대전만 가면 꼭 들르던 성심당이 요즘은 성심당 빵 추천 하나에도 말이 많아서, 이번 겨울 딸기시루 사러 직접 다녀와 봤어요. 줄 서는 거 정말 싫어하는 편인데, 웨이팅이 5시간 갔다는 얘기까지 들으니 과연 이 정도로 난리 날 빵이 맞나 궁금해지더라고요. 실제로 내 돈 내고, 내 시간 써서 확인해 보고 싶다는 마음이 컸어요.
제가 간 곳은 대전 성심당 본점 케익부띠끄였고, 평일 오전 11시쯤 도착했어요. 영업시간은 보통 아침 8시쯤부터 밤 10시 전후까지라 여유 있을 줄 알았는데, 이미 딸기시루 줄은 골목을 반 바퀴 감싸고 있었네요. 성심당 빵 추천 글들에서 오픈런 하라고 한 이유를 바로 이해했어요. 번호표 따로 없고, 먼저 결제 줄에 서서 주문하고, 다시 수령 대기 줄로 이동하는 방식이라 초행자는 좀 헷갈릴 수 있어요. 제가 기다린 시간은 결제까지 25분, 수령까지 20분 정도라 총 45분 정도였어요. 주말이나 크리스마스 시즌이면 이게 1시간, 2시간으로 훌쩍 뛰는 거고요. 줄에 서 있는 동안 직원분이 오늘 남은 예상 물량이랑 안내를 계속 해줘서 불안하진 않았어요.
이번에 산 건 오리지널 딸기시루였어요. 4단에 2.3kg, 가격은 4만 원대 후반인데, 상자를 드는 순간 성심당 빵 추천 과장 아니라는 말이 절로 나왔어요. 진짜 볼링공 느낌이에요. 겉에서 보기에도 딸기가 층층이 꽉 올라가 있고, 초코 시트 사이사이도 빈틈이 거의 없어요. 집에 와서 잘라보니 단면이 더 강렬했어요. 일반 초코케이크처럼 폭신한 느낌보다는 브라우니랑 찜케이크 중간쯤 되는 묵직한 식감이고, 초코맛이 진한데 지나치게 달지는 않아요. 생딸기 양이 워낙 많아서 한 입 먹을 때마다 상큼함이 확 올라와요. 크림은 많이 두껍지 않고 적당히 깔려 있어 느끼함이 거의 없었어요. 논란로 떠돌던 곰팡이 얘기가 있어서 상태를 더 꼼꼼히 봤는데, 제가 받은 제품은 딸기 상태도 싱싱했고 이상한 냄새도 없었어요. 다만 딸기시루가 워낙 묵직하다 보니 옆으로 조금만 기울여도 모양이 쉽게 무너질 것 같은 구조라, 성심당 빵 추천 글들에서 이동 조심하라는 말은 꼭 지켜야 할 것 같아요.
매장 앞 안내판에 임산부 전용 줄과 5% 할인 안내가 따로 적혀 있었어요. 임신 확인증이나 산모수첩이 있어야 하고, 동반 1인까지 줄을 건너뛸 수 있더라고요. 예전엔 배지로만 인증해서 악용이 많았다고 하니, 왜 논란이 있었는지 이해가 됐어요. 실제 줄에서도 중고거래 얘기가 계속 들렸어요. 제 앞에 서 있던 분은 성심당 빵 추천 글에서 보고 왔다면서, 지인 부탁 포함해 2개 사고 싶어 했는데 1인 1개 제한이라 아쉬워하더라고요. 그 제한이 없으면 되팔렘이 훨씬 더 심해질 것 같긴 했어요. 개인적으로는 이런 제약이 있어도, 딸기시루 자체 퀄리티는 납득이 돼서 성심당 빵 추천 흐름이 완전 허풍은 아니라고 느꼈어요. 다만 5시간씩 기다려서 먹을 맛이냐, 중고로 10만원 넘게 줄 맛이냐 하면 그건 각자 기준 차이인 것 같아요. 평일 오전이나 날씨 안 좋은 날 살짝 노려서 30분 내외로 산다면 저는 또 줄을 설 의향이 있어요.
이번 방문으로 성심당 빵 추천 논란이 왜 생겼는지, 또 왜 매년 줄을 서는지 둘 다 이해가 됐어요. 웨이팅과 이동까지 감안해도 한 번쯤은 다시 먹고 싶을 만큼 만족스러웠고, 다음에는 딸기시루 시즌 말고 일반 빵들이랑 같이 비교해서 또 기록해 보고 싶네요.
