etf 버터떡 SNS 반응 정리

요즘 피드만 열면 상하이 버터떡 사진이 한 번씩은 꼭 보이더라고요. 저도 처음엔 솔직히 etf 버터떡 이런 이름이 왜 붙었나 싶었어요. 주식 ETF랑 전혀 상관없는데, 괜히 묘하게 중독성 있는 말이라 더 궁금해졌달까요. 결국 궁금증을 못 참고 광주 광역시 카페 BBB에 직접 다녀왔습니다. 줄 서서까지 먹을 맛인가, SNS 반응이 과장된 건 아닌가 기대 반, 의심 반 상태였어요.

etf 버터떡 성지라는 광주 BBB, 분위기와 웨이팅

제가 방문한 곳은 광주 동구 쪽에 있는 카페 BBB였어요. 요즘 etf 버터떡 올린 글들 보면 이 카페 언급이 정말 많아서 궁금했거든요. 주말 오후 2시쯤 도착했는데 이미 가게 밖까지 줄이 이어져 있었어요. 주문까지 약 25분, 자리 잡기까지는 10분 정도 더 걸렸습니다. 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지고, 제가 갔을 땐 브레이크 타임은 따로 없었어요. 다만 버터떡은 한 번에 많이 못 구우니까 늦은 저녁엔 품절되는 날도 있다 하고, 직원분이 1시 전이 가장 수월하다고 귀띔해줬네요. 내부는 큰 편은 아니지만 우드 톤에 노란 조명이라 버터 색감이랑 잘 어울리고, 바 좌석에 앉으면 오븐에서 버터떡 꺼내는 장면이 바로 보여서 기다리는 동안도 지루하지 않았습니다.

겉바속쫀 etf 버터떡, 실제 맛은 이렇습니다

메뉴판에는 상하이 버터떡, 플레인 버터떡, 인절미 버터떡 이렇게 세 가지가 있었는데, etf 버터떡이라는 말이 붙은 건 기본 상하이 버터떡이라고 보시면 돼요. 저는 상하이 버터떡과 인절미 버터떡, 그리고 아메리카노를 주문했습니다. 두바이 쫀득 쿠키 유행 때도 느꼈지만, 쫀득한 거 좋아해서 비교해 보고 싶었어요. 한 판이 뜨끈할 때 바로 나와서 젓가락으로 집어 들었는데, 겉은 쿠키처럼 살짝 갈색이 돌고 속은 떡처럼 탄력이 느껴지더라고요. 한입 베어 물자마자 버터 향이 확 올라오는데, 생각보다 많이 느끼하지 않고 고소함이 먼저 와요. 찹쌀가루랑 타피오카 전분이 섞인 반죽이라 그런지 모찌와 떡 사이 느낌인데, 치아에 찐득하게 달라붙는 건 아니라 계속 집어 먹게 되는 타입입니다. 인절미 버터떡은 위에 콩가루가 살짝 뿌려져 있는데, 달달한 인절미 떡보다는 고소 짭짤 쪽에 가깝고, 아메리카노랑 같이 먹으니 단짠 조합이 꽤 괜찮았어요.

SNS에서 말하는 etf 버터떡 과장인가, 진짜인가

줄 서면서도 검색해 보니 etf 버터떡 억지유행이다, 두쫀쿠 시즌2다 이런 반응도 많더라고요. 직접 먹어본 느낌만 말하면 두쫀쿠보다는 훨씬 덜 자극적이고, 대신 더 오래 먹을 수 있는 맛이었어요. 한입 크기로 계속 집어 먹다 보니 어느새 접시가 비어 있더라고요. 다만 가격이 싸진 않아서 떡 몇 조각에 이 정도? 싶은 생각은 살짝 들었습니다. 그래도 겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감의 대비가 재미있어서, 왜 영상으로 찍기 좋은지 이해가 됐어요. 매장에서 갓 구운 etf 버터떡은 집에서 에어프라이어로 따라 한 버전이랑 확실히 차이가 났고, 조명 좋은 자리에서 사진 찍기 좋게 플레이팅도 신경 쓴 느낌이었습니다. SNS에서 난리 날 요소는 다 갖춘 셈이네요.

기대 반 의심 반으로 먹은 etf 버터떡이었는데, 줄 서서 한 번쯤 먹어볼 만한 디저트라는 생각이 들었어요. 다만 가격이랑 웨이팅을 떠올리면 자주 가기보다는 광주 갈 일 있을 때 친구랑 수다 떨며 다시 한 번 정도는 먹고 싶은 정도였습니다.