합정김치삼겹살맛집 마부자생삼겹살 합정점

마부자생삼겹살 합정점은 합정역 8번 출구에서 걸어서 3분 정도라 늦은 시간에도 가기 편했어요. 서울 마포구 월드컵로1길 14 마포한강푸르지오 1차 상가 B121호에 있고, 같은 건물 상가 주차장에 대면 계산할 때 이야기해서 무료 주차도 가능하더라고요. 영업시간은 평일 16시부터 23시, 토요일은 13시부터 23시까지, 일요일은 휴무예요. 보통 합정맛집 유명한 곳은 줄이 길다 보니 걱정되는데, 평일 늦은 시간이라 그런지 바로 착석했어요. 주말 저녁에는 웨이팅이 길다던데, 합정단체회식 장소로도 많이 쓰인다 해서 붐비는 시간 피하고 싶으시면 저처럼 평일 밤 추천해요.

직원분이 계속 구워주는 합정삼겹살의 행복

가게 안은 야장 느낌 나는 합정고깃집 분위기라 시끄럽긴 한데, 오히려 고기 먹을 때는 이런 활기찬 느낌이 더 좋더라고요. 자리에 앉자마자 신 김치를 불판에 통째로 올려주시고, 기본으로 쌈 채소, 콩가루, 파채, 콩나물, 쌈장, 그리고 된장찌개까지 세팅해주셨어요. 고기 2인분만 시켜도 김치랑 된장찌개가 무료로 나와서 가성비가 진짜 괜찮아요. 메인 메뉴는 생삼겹살 180g 1만6천원, 목살도 같은 가격인데, 저는 대표 메뉴라서 생삼겹살 2인분부터 주문했어요. 두께가 꽤 두툼한데도 직원분이 수시로 오셔서 뒤집어 굽고, 잘라주고, 먹기 좋게 익은 부분마다 집게로 집어줘서 그냥 기다렸다가 먹기만 하면 되는 시스템이에요. 이런 합정삼겹살 집 흔치 않아서 합정맛집 리스트에 넣을 만하다 싶었어요.

합정김치삼겹살·볶음밥·물냉면까지 깔끔한 마무리

고기는 겉은 노릇하면서 안은 촉촉한 스타일이라 기름기 느끼하지 않고 담백했어요. 여기 시그니처가 콩가루라, 삼겹살을 콕 찍어서 구운 김치랑 파채랑 같이 먹으니까 고소함이 확 살아나요. 합정김치삼겹살 좋아하시면 이 조합 진짜 취향 저격일 거예요. 된장찌개도 기본 제공인데 국물이 칼칼해서 중간중간 한 숟가락씩 떠먹으면 속이 풀리는 느낌이었어요. 고기 다 먹어갈 때쯤 볶음밥 1인분을 추가했는데, 남겨둔 삼겹살을 잘게 잘라서 김치랑 같이 철판에서 직접 볶아주시더라고요. 김가루까지 듬뿍 올라가서 고기 기름 향이 살짝 도는 김치볶음밥이라 숟가락이 안 멈췄어요. 마무리로 물냉면도 하나 시켰는데, 시원한 육수에 면도 탱탱해서 기름진 입맛 싹 정리해줘서 합정맛집 코스 마무리 느낌으로 딱이었어요. 합정단체회식 할 때 고기 먹고 이 조합으로 정리하면 누구나 만족할 것 같달까요.

전체적으로 고기 질, 김치, 서비스까지 균형이 좋아서 합정김치삼겹살 땡길 때 다시 생각날 합정맛집이었어요. 아주 특별한 느낌의 고기는 아니지만 편하게 앉아서 끝까지 구워주니 합정고깃집 중에 재방문 의사 확실히 있는 곳이에요.

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