인천종합어시장 # 새조개

인천종합어시장 입구 쪽부터 새조개 수조가 줄줄이 보이는데, 씨알이 꽤 굵어서 기대감이 확 올라갔어요. 이날은 1kg에 2만5천원~3만원 선이었고, 상인분이 바로 까서 손질해 주셔서 편했어요. 보통 시장은 오전 5시부터 저녁 9시까지 문 열고, 저는 점심 직후에 가니 인파가 덜해서 해산물 고르기 좋았어요. 외관은 전형적인 바다 시장 느낌인데, 생각보다 바닥이 정리 잘 돼 있어서 아이랑 와도 괜찮겠다 싶었어요.

새조개 샤브샤브와 낚지, 해산물 한 상 차림

새조개 1kg이랑 인천종합어시장 낚지 3마리를 같이 골랐어요. 해산물은 막내수산처럼 손질 잘해주는 집들이 많아서, 깨끗이 손질된 걸 들고 시장 안 초장집으로 올라갔어요. 상차림비는 1인 4천원 정도, 샤브 육수는 한 냄비에 2만원 안쪽이었고요. 먼저 육수에 채소랑 낚지를 살짝 데쳐 먹었는데, 낚지 다리는 탱탱하고 씹을 때마다 단맛이 올라와서 젓가락이 계속 갔어요. 뒤이어 인천종합어시장 새조개를 살짝만 흔들어 건져 먹으면, 쫄깃한데 또 부드럽게 끊겨서 왜 해산물 귀족이라고 하는지 알겠더라고요.

시장 속 분위기와 해산물 추가 주문 팁

초장집 내부는 옆 테이블과 꽤 붙어 있지만 시끌벅적한 분위기가 오히려 시장 온 맛을 살려줘요. 남은 육수에 칼국수 사리를 추가해서 끓였더니 새조개랑 낚지에서 우러난 해산물 국물이 깊어서, 따로 간 안 해도 술술 들어갔어요. 인천종합어시장 새조개뿐 아니라 멍게, 개불 같은 해산물도 한 접시씩 얹어 먹었는데, 가격표가 다 붙어 있어 골라 담기 편했어요. 주차는 시장 전용 주차장 기준으로 2시간 무료주차 가능해서, 천천히 장 보고 식사까지 마치기 딱 맞았어요.

인천종합어시장 새조개 샤브샤브에 낚지까지 더하니 겨울 바다 한가운데 앉아 있는 느낌이었어요. 해산물 상태는 대만족이었고 테이블 간격이 좁은 건 살짝 아쉬웠지만, 제철 맛 하나만으로도 또 오고 싶다는 생각이 절로 나더라고요.

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