짜장면이 괜히 생각나는 날이라 색다른 곳을 찾다가 된장 짜장면으로 유명한 미몽 대전관평점을 보고 바로 다녀왔다. 대전 관평동 맛집 중에서도 말이 많은 곳이라 기대 반 궁금함 반이었다. 점심 피크를 살짝 피해 오후 1시쯤 도착했는데, 다이소 건물 1층이라 찾기 쉽고 지하 주차장 3시간 무료라 차 대는 순간부터 기분이 좋았다.
입구에서부터 푸른색 간판과 깔끔한 외관이 눈에 들어온다. 안으로 들어가면 20년 경력 셰프의 불맛, 비법 소스를 소개하는 화면이 먼저 보이는데, 미몽 대전관평점이 왜 인기인지 살짝 감이 온다.
내부는 밝은 조명에 테이블 간 간격이 넉넉해서 미몽 대전점 분위기가 꽤 여유롭다. 4인석 위주로 배치되어 가족 단위도 많고, 혼자 온 손님도 편해 보인다. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 문이 닫혀 있을 수 있다. 주말 점심에는 웨이팅이 생긴다고 해서, 대전 관평동 맛집 찾는다면 12시 전이나 1시 반 이후를 추천한다.
이 집은 된장 짜장면이 대표 메뉴라서 미몽 후기 대전관평점 검색만 해도 사진이 잔뜩 나온다. 나도 기본을 알아야 할 것 같아 된장 짜장면을 먼저 주문했다. 주문은 테이블마다 있는 키오스크로 바로 할 수 있어 편하다.
스테인리스 그릇에 면이 담겨 나오고, 위에 된장 소스가 듬뿍 올라가는데 색부터 일반 짜장보다 조금 더 밝고 걸쭉하다.
비벼서 한 입 먹으니 구수한 된장 향이 먼저 올라오고 뒤에 살짝 단맛이 따라온다. 면은 통통하고 탄력이 있어서 소스가 잘 붙는다. 짜지 않고 담백해서 끝까지 물리지 않고 먹게 되는 맛이다. 일반 짜장보다 속이 훨씬 편한 느낌이라, 미몽 대전관평점에서 왜 이 메뉴를 밀어주는지 이해가 된다.
사이드로는 인절미 탕수육과 우삼겹 짬뽕을 골랐다. 미몽 대전 맛집 이야기만 나오면 꼭 함께 언급되는 메뉴라 그냥 지나칠 수가 없었다. 인절미 탕수육은 동글동글한 한입 크기 튀김이 접시에 수북하게 담겨 나오는데, 콩가루가 폭신하게 덮여 있어 진짜 인절미 같다.
겉은 바삭바삭한데 안은 촉촉하고 쫀득해서 한 입 베어 물면 고기 육즙이 살짝 돈다. 콩가루와 달콤한 소스가 함께 어우러져 고소함이 오래 남는다.
먹기 좋게 가위로 잘라 보니 두툼한 고기가 꽉 차 있다.
우삼겹 짬뽕은 국물 색부터 진하다. 커다란 그릇에 불향 나는 고기가 산처럼 올라가 있고, 아래에는 각종 채소와 밥이 함께 들어간 짬뽕밥 스타일이다.
국물 한 숟갈 떠먹으면 처음에는 시원한 해물 느낌보다는 고기에서 나온 깊은 맛이 강하게 온다. 뒤에 살짝 매운 맛이 남아 속을 확 풀어준다. 된장 짜장면의 구수함과 같이 먹으니 서로 맛이 겹치지 않고 잘 맞는다. 세 가지를 한 상에 놓고 보니 미몽 대전관평점이 왜 대전 관평동 맛집으로 불리는지 고개가 끄덕여진다.
전체적으로 음식 컨셉이 뚜렷하고 맛의 밸런스가 좋아 만족도가 크다. 된장 짜장면과 인절미 탕수육 조합이 특히 기억에 남아서, 미몽 대전관평점에는 다음에 또 방문해서 다른 메뉴도 천천히 먹어보고 싶다.
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