충북혁신도시 파프리카 반찬 전문점 후기

파프리카는 충북혁신도시 우미린스테이 맞은편, 충북 진천군 덕산읍 시가로 46 102호에 있어요. 건물 앞은 차가 많아서 뒷편 주차장을 이용하는 게 훨씬 편했습니다. 평일 영업시간은 10시부터 19시, 토요일은 10시부터 15시까지, 매주 일요일은 문을 닫아요. 저는 앱으로 11시 30분쯤 미리 예약해 두고 6시 조금 전에 갔는데, 인기 반찬은 거의 빠져 있어서 점심 전 방문이 확실히 더 좋아 보였어요. 매장 첫인상은 카페 같은 느낌이었고, 냉장 쇼케이스마다 반찬 이름과 가격이 깔끔하게 붙어 있는 게 마음에 들었습니다. 3500원짜리 반찬 3팩이 1만 원이라 부담 없이 바구니에 담게 되더라고요.

파프리카 반찬 구성과 오늘 픽업한 메뉴들

안으로 들어가니 국, 찌개, 샐러드, 밀키트까지 없는 게 없다는 말이 딱 맞았어요. 기본 반찬 코너에는 미역줄기, 멸치볶음 같은 집밥 반찬이 줄지어 있고, 옆쪽 냉장고에는 묵사발처럼 시원하게 먹는 메뉴도 준비돼 있었어요.

한쪽에는 닭가슴살 유부말이, 수제 돈가스, 각종 튀김도 있어서 도시락 반찬 걱정은 끝난 느낌이었습니다.

오늘 제가 고른 건 3500원 반찬 3팩 세트랑 별도로 포장돼 있던 무뼈닭발, 그리고 토마토 소스 듬뿍 올라간 오므라이스예요. 충북혁신도시에서 이렇게 한 번에 반찬과 한 끼 메뉴까지 챙길 수 있는 곳이 흔치 않다 보니, 바구니가 금방 무거워졌습니다.

집에서 먹어본 무뼈닭발, 오므라이스 솔직 후기

집에 와서 가장 먼저 뜯은 건 무뼈닭발이었어요. 전자레인지에 살짝만 데웠는데도 양념 향이 확 올라오더라고요. 맵기 단계로 치면 중간 정도, 혀가 얼얼할 만큼 맵진 않은데 뒤끝이 살짝 남는 스타일이라 술안주로 딱 좋았습니다. 닭발 살이 생각보다 통통해서 질기지 않았고, 새콤한 파프리카와 같이 먹으니 텁텁함이 덜했어요.

함께 데운 오므라이스는 계란이 두툼하고 안에는 버터 향이 살짝 나는 밥이 들어 있었어요. 토마토 베이스 소스가 살짝 달콤한 편이라 아이들도 좋아할 맛이겠다는 생각이 들었습니다. 소스 사이사이 잘게 썬 파프리카가 보여서 식감이 더 좋았고요.

기본 반찬으로 담아온 것 중에는 콩나물무침이 가장 마음에 들었어요. 아삭한 콩나물 사이에 색감 예쁜 파프리카가 들어 있어서 보기에도 좋고, 간도 세지 않아 밥이랑 잘 어울렸습니다. 가볍게 샐러드가 먹고 싶어서 고른 치킨 랩 샌드위치도 속이 꽉 차 있었는데, 튀김 닭과 신선한 채소, 파프리카가 함께 어우러져 한 끼 식사로 충분했어요.

충북혁신도시 파프리카 덕분에 퇴근 후에 힘 들이지 않고도 식탁이 풍성해져서 정말 만족스러웠어요. 일부 메뉴는 저한테 살짝 달게 느껴지긴 했지만, 전반적으로 재료 맛이 살아 있고 반찬전문점 치고 가성비가 좋아서 조만간 또 앱으로 예약해서 들를 것 같습니다.

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