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여행/맛집

인천 연수동 감성쪽갈비 김치말이국수 계란찜 날치주먹밥

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퇴근길에 연수동 먹자골목 지나가다가 숯 냄새에 그냥 발이 멈췄어요. 간판에 감성쪽갈비라고 크게 적혀 있는데, 창문에 김치말이국수랑 계란찜 사진이 붙어 있더라고요. 날치주먹밥까지 세트처럼 보이니 딱 오늘 메뉴다 싶었습니다. 요즘 괜찮은 쪽갈비 집을 못 찾아서 살짝 의심 반 기대 반이었는데, 프랑스산 로인립 쓰고 72시간 숙성했다는 안내 보고는 한번 믿어보기로 했어요.

쪽갈비 기본기, 숯 향이 다 했다

감성쪽갈비 연수점은 인천 연수구 샘말로43번길 12, 연수동 먹자골목 안쪽 1층에 있어요. 안으로 들어가면 고깃집이랑 레트로 포차 섞인 분위기라 생각보다 아늑합니다. 운영 시간은 매일 16시부터 자정까지라 늦은 저녁에도 쪽갈비 먹기 좋아요. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅은 없고 안쪽 테이블만 거의 찬 정도였어요. 소금쪽갈비 1인분, 감성쪽갈비 1인분에 사이드로 김치말이국수, 치즈 계란찜, 날치알주먹밥을 주문했어요. 쪽갈비는 초벌돼서 나와 숯불 위에 올리면 금방 익는데, 살이 통통하고 뼈에서 부드럽게 분리돼서 손에 장갑 끼고 뜯는 맛이 제대로였습니다.

김치말이국수와 계란찜, 매운쪽갈비까지 잡아줘요

고기가 어느 정도 익어갈 때쯤 김치말이국수가 나왔는데, 살얼음 동동 올라간 국물이 먼저 시선을 잡아요. 쪽갈비 뜯다가 한 입 먹으니 매운 양념이 싹 정리되는 느낌이라 이 조합이 왜 유명한지 알겠더라고요. 면도 퍼지지 않고 탱탱해서 끝까지 시원하게 먹기 좋았어요. 계란찜은 치즈가 살짝 올라간 스타일인데, 너무 과하지 않아서 맵거나 짭짤한 쪽갈비 사이사이에 먹기 딱 좋았습니다. 김치말이국수와 계란찜이 있어서 그런지 쪽갈비를 계속 먹어도 물리지 않네요. 특히 매운쪽갈비 좋아하시는 분들은 이 두 사이드가 꼭 필요할 것 같았어요.

날치주먹밥까지 먹어야 진짜 한 상

마지막은 날치알주먹밥으로 마무리했어요. 따로 비벼 먹는 방식이라 날치알이랑 김가루, 참기름 향이 먼저 올라오는데, 남은 쪽갈비 양념에 살짝 찍어 먹으니 또 다른 메뉴처럼 느껴졌습니다. 날치주먹밥만 따로 먹어도 고소하고 톡톡 씹히는 식감이 좋아서 쪽갈비 다음으로 손이 자주 갔어요. 계산할 때 보니 네이버 영수증 리뷰 쓰면 계란찜이나 날치알주먹밥을 서비스로 주는 이벤트도 하고 있더라고요. 매장 앞 주차공간은 좁지만, 바로 근처 늘봄공원 지하 공영주차장 이용하면 2시간 무료 주차권을 줘서 차 가져가기도 크게 부담 없었습니다.

전체적으로 쪽갈비 김치말이국수 계란찜 날치주먹밥 한 상이 조합이 정말 좋아서 만족스러웠어요. 연수동 근처에서 숯불 고기 생각나는 날이면 감성쪽갈비 연수점은 충분히 다시 갈 만한 곳입니다.

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