홍유단 런치 코스

홍유단 해운대점은 장산역 10번 출구에서 걸어서 5분 정도라 찾기 편했어요. 좌동로 따라 올라가면 2층 건물 간판이 바로 보이고, 맞은편 공영주차장에 차 대고 계산할 때 차량 번호만 말하면 주차 등록도 해줘서 편했습니다. 영업시간은 월~토 11시부터 22시 30분까지, 일요일은 22시까지이고 런치 코스는 11시 40분쯤부터 오후 3시까지만 주문 가능해요. 해운대중식당 중에서도 룸이 잘 되어 있는 편이라 그런지 점심인데도 회식, 부모님 모임, 해운대가족외식 손님이 꽤 많았어요. 홀은 크게 답답하지 않고, 둥근 테이블과 회전판이 있어서 코스 돌려 먹기 좋았네요.

가성비 좋은 런치 A코스, 해운대맛집으로 인정

메뉴판 보자마자 점심은 코스로 먹자고 의견이 모였고, 1인 2만 원대인 런치 A 코스로 주문했어요. 2인 이상부터 주문 가능하다고 해서 둘이 딱 맞았고요. 구성은 계절 냉채, 게살 스프, 유산슬, 칠리새우, 찹쌀 탕수육, 마지막 식사는 유니짜장 기본에 2천 원 추가하면 짬뽕이나 볶음밥으로 변경 가능했어요. 먼저 나온 냉채는 과하게 톡 쏘지 않고 산뜻해서 입 열기 좋았고, 게살 스프는 농도가 너무 묵직하지 않아 술 안 마셨는데도 해장되는 기분이었네요. 중간에 나오는 유산슬가 특히 인상적이었는데, 채소 식감이 살아 있으면서도 간이 세지 않아 계속 젓가락이 갔어요. 이쯤 되니 왜 여기 해운대맛집으로 많이들 찾는지 이해가 됐습니다.

칠리새우와 찹쌀 탕수육, 해운대가족외식으로 찜

이 집은 메인 요리들이 진짜 힘이 있어요. 칠리새우는 겉은 살짝 바삭한 튀김인데 속은 탱글한 새우라 식감 대비가 확실했고, 소스가 너무 달지 않고 살짝 매콤해서 끝까지 질리지 않았어요. 같이 나온 고구마 튀김이랑 같이 먹으니 달달함이 한 번 더 올라와서 술 안 마셨는데 술안주 생각이 날 정도였네요. 찹쌀 등심 탕수육은 튀김옷이 두껍지 않은데도 겉은 바삭, 안쪽 고기는 촉촉해서 식어도 맛있었어요. 소스도 과하게 달지 않고 은은한 향이 나서 괜히 해운대중식당 검색하면 여기 이름이 계속 보이는 게 아닌가 싶었어요. 마지막에 나온 유니짜장은 생면이라 그런지 면발이 탱탱했고, 고기 다진 소스가 기름지지 않아 끝까지 깔끔했어요. 친구는 2천 원 추가해서 짬뽕으로 바꿨는데, 불향 진한 국물에 해산물이 넉넉해서 다음엔 저도 짬뽕으로 바꿔 먹어보려고요.

전체적으로 음식 나오는 템포가 빨라서 지루하지 않았고, 양도 넉넉해서 점심 한 끼로는 정말 배부르게 먹었어요. 해운대맛집 중에서 가격, 분위기, 맛 균형이 잘 맞는 곳이라 해운대가족외식이나 장산역맛집 찾을 때 앞으로 자주 떠올릴 것 같네요.

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