해운대 마당집

해운대 마당집은 부산 해운대구 해운대해변로351번길 6, 중동 이마트 바로 뒤라 찾기 쉬웠어요. 매일 16시부터 자정까지 영업하고 라스트 오더는 23시라 늦은 저녁에도 여유가 있더라고요. 주차는 따로 안 돼서 근처 공영주차장에 차 대고 걸어갔습니다. 안쪽은 실내, 바깥은 비닐로 막아둔 야장 느낌이라 진짜 해운대고기집 중에서도 분위기가 독특했어요. 난로랑 조명이 있어서 캠핑 온 것 같은 기분이 났고, 테이블 간격도 넉넉해서 강아지 데리고 있어도 불편하지 않았습니다.

마당 한판과 또띠아, 해운대웨이팅맛집 답게 구성 알찬 한돈

고기는 국내산 한돈만 쓴다고 해서 대표 메뉴인 마당 한판(2~3인)을 주문했어요. 삼겹살, 목살, 꼬들살이 600g 정도 나오는 구성이라 둘이 먹기 딱 좋았습니다. 단품은 100g당 9,800원 정도였고, 한판이 조금 더 가성비 좋다는 느낌이었어요. 흑석 돌판 불판이 나오는데 기름 빠지는 구조라 덜 느끼하고, 직원분이 초반에 고기 올리는 것까진 도와주셔서 편했네요. 고기랑 같이 얇은 감자, 버섯, 또띠아가 올라오고 기본 반찬으로 파무침, 무절임, 양파절임, 상추, 명이나물, 멜젓, 양념게장까지 나와서 상이 꽉 찼습니다. 삼겹살은 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 소금만 찍어도 고소했고, 목살은 육질이 단단한데 질기지 않아 씹을 때마다 고기 맛이 확 났어요. 멜젓이 비린 맛이 거의 없어서 계속 찍어 먹게 되더라고요.

꽃게 된장찌개와 볶음밥까지, 해운대고기집 마무리 메뉴

고기를 어느 정도 먹고 나서 꽃게 된장찌개와 후식 볶음밥을 추가했어요. 된장찌개는 5,900원인데 뚝배기 크기가 커서 셋이 나눠 먹기 좋았고, 꽃게랑 야채, 두부가 꽤 넉넉히 들어 있었어요. 많이 짜지 않고 구수해서 밥 말아 먹기 딱 좋았습니다. 후식 볶음밥(2인 기준 5,900원)은 직원분이 직접 불판에서 볶아주는데, 김가루랑 김치, 고기 자투리까지 들어가서 고소하면서도 과하게 자극적이지 않았어요. 해운대고기집 중에서 사이드가 이렇게 탄탄한 곳이 흔치 않은데, 여기선 배불러도 괜히 하나씩 더 시켜보고 싶어지네요. 전체적으로 웨이팅이 있는 이유를 알 것 같은 구성이라 해운대웨이팅맛집이라 부를 만했습니다.

반려견이랑 편하게 갈 수 있는 해운대고기집 찾고 있었는데, 고기 퀄리티랑 분위기 모두 만족스러워서 소소한 웨이팅 정도는 감수할 만했어요. 다음에는 인원 좀 더 모아서 마당 大판에 해장 술국까지 먹어보고 싶을 만큼 재방문 의사 확실합니다.

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