문수월드컵경기장 쪽에서 K리그 경기 보고 나면 늘 고기 생각이 나는데, 그날 따라 양념갈비가 너무 먹고 싶어서 검색하다가 종로숯불돼지갈비를 알게 됐어요. 예전부터 앞을 지나다니며 본 집이라 궁금했는데, 실제로 들어가 보니 생각보다 분위기도 좋고 맛집 느낌이 바로 오더라고요. 특히 막창부드러움 후기와 직원들 친절함 이야기가 많아서 기대를 안 할 수가 없었어요.
가게 위치는 울산 남구 대학로3번길 1-1, 문수월드컵경기장 입구 버스정류장 바로 앞이라 찾기 정말 쉬웠어요. 경기장에서 걸어서 몇 분이면 도착해서 문수월드컵경기장 근처 맛집 찾는 분들한테 딱인 위치입니다. 입구 들어서니 일반적인 고깃집 느낌보다 밝은 조명에 그림, 조각 같은 작품이 쫙 전시돼 있어서 살짝 카페 같은 느낌도 났어요. 테이블 간격이 넓어서 옆자리 눈치 안 보이고, 단체석도 있어서 회식 맛집 위치로도 좋겠다는 생각이 들었네요. 직원분들이 먼저 인사해 주고 자리 안내도 편하게 해줘서 시작부터 친절함이 느껴졌습니다.
여기는 3일 숙성한 수제 양념 돼지갈비가 메인이라 당연히 수제양념 돼지갈비와 대구막창을 함께 주문했어요. 돼지갈비 1인분 200g에 1만2천 원, 막창은 120g에 1만 원 정도라 가격도 무거동 기준에서는 무난한 편입니다. 갈비는 초벌로 부탁했더니 숯불 향 입혀진 상태로 나와서 살짝만 더 구우면 돼서 편했어요. 양념이 세게 달지 않고 고기 맛이 먼저 느껴지는 스타일이라 물리지 않고 계속 들어가네요. 막창은 너무 질기면 실망하는 편인데, 이 집은 진짜 막창부드러움이 확실했어요. 겉은 살짝 쫄깃한데 안쪽은 부담 없이 씹히는 정도라서, 소금 살짝 찍어 먹으니 고소함이 확 살아납니다. 여기서도 직원분들이 중간중간 익은 정도 봐주고 잘라줘서, 서비스에서 또 한 번 친절함을 느꼈어요.
영업시간은 매일 11시부터 22시30분까지 운영하고, 중간에 15시부터 17시쯤 브레이크 타임이 있는 구조라 애매한 시간엔 한 번 더 확인하는 게 좋아요. 저는 주말 저녁 6시 조금 넘어서 갔는데 이미 테이블이 많이 차 있어서, 경기 있는 날에는 웨이팅을 각오해야 할 것 같아요. 문수월드컵경기장 근처 맛집 중에서도 접근성이 좋아서 그런지 가족 단위, 대학생, 직장인까지 손님층이 다양했네요. 매장 앞에 주차도 어느 정도 가능해서 차 가져가기도 괜찮고, 단체석이 잘 돼 있어서 회식이나 모임 장소로 맛집 위치 찾는 분들에게도 잘 맞을 듯해요. 전체적으로 고기 질, 막창부드러움, 직원들 친절함까지 모임용 고깃집 조건은 다 갖춘 느낌이었습니다.
된장찌개까지 깔끔하게 비우고 나니 왜 현지인 맛집으로 불리는지 알겠더라고요. 과한 이벤트는 없지만 고기랑 막창부드러움, 꾸준한 친절함 덕분에 무거동 쪽 갈비 생각나면 다시 찾게 될 것 같은 집이었습니다.
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