엄마 생일을 앞두고 어디서 생일상을 차려 드릴까 고민하다가 강경불고기 의정부본점으로 예약을 했어요. 예전에 한 번 다녀왔을 때 고기도 맛있고 직원분들도 친절해서 기억이 좋았거든요. 송산역 1번 출구에서 걸어서 3분 정도라 부모님 모시고 오기에도 부담이 없어서 마음이 한결 편했답니다. 이날은 평소 밥상보다 조금 더 특별한 생일상을 제대로 준비해 드리고 싶어서 살짝 설레는 마음으로 방문했어요.
강경불고기 의정부본점은 1, 2층을 모두 쓰는 매장이라 좌석이 진짜 많아요. 저희는 평일 저녁에 가서 1층만 오픈되어 있었는데도 테이블 간격이 널찍해서 가족끼리 이야기 나누기 좋았어요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시 30분까지고, 연중무휴라 날짜 맞추기 편하더라고요. 주차장도 넉넉해서 자차로 와도 걱정이 적었어요. 생일상은 5인 이상 예약 방문 시 생일자 한 명에게만 제공되고, 전 메뉴 5% 할인까지 되어 미리 전화해서 날짜랑 인원 꼭 확인하시는 게 좋아요. 덕분에 우리 가족만의 작은 생일 파티 같은 분위기를 편하게 즐겼네요.
이번 생일상 메뉴의 중심은 옛날 소불고기였어요. 1인 2만2천원이라 3인분 주문하고, 낙지 한 마리를 추가했는데 평일이라 할인까지 받아서 기분이 더 좋았네요. 불고기는 미리 다 손질된 채로 나와서 직원분이 국물을 자박하게 부어주셨고, 버섯이랑 파, 당면이 듬뿍 들어가 있어요. 고기는 잡내 없이 부드럽고 양념이 과하게 달지 않아 밥이랑 딱 맞았어요. 공기밥 대신 1인용 솥밥을 추가했는데, 막 지은 밥에 누룽지까지 만들어 먹을 수 있어서 생일상 느낌을 한층 살려줬어요. 셀프바에서 가져온 날달걀로 수란을 만들어서 불고기 국물이랑 비벼 먹으니 고소함이 확 살아나더라고요.
이곳이 좋은 이유가 생일상 차림이 진짜 알차다는 점이에요. 자리에는 미리 생일자 명패와 간단한 장식이 세팅되어 있었고, 잠시 후 따끈한 솥밥, 집에서 끓인 것 같은 미역국, 귀여운 육회 케이크까지 한 번에 차려졌어요. 육회 케이크 위에 초를 꽂아 주셔서 노래 부르고 불 끄는 순간, 엄마가 정말 웃으시더라고요. 육회도 잡내 없이 신선해서 서비스 같지 않게 퀄리티가 괜찮았어요. 우렁이 듬뿍 들어간 쌈장, 신맛 적당한 김치, 쌈 채소 무한리필까지 곁들이면 그야말로 생일상 한 상이 꽉 채워지는 느낌이에요. 쌈 채소 남기지 않고 다 먹으면 다음 방문 때 쓸 수 있는 할인 쿠폰도 챙겨 주셔서 소소한 재미가 있었네요.
전체적으로 생일상 구성이 알차고 직원분들이 살펴봐 주는 덕분에 엄마 생신 자리가 부담 없이 즐거웠어요. 고기도 맛있고 미역국까지 마음에 들어서 다음에는 제 생일상도 여기서 받고 싶다는 생각이 들었네요.
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