아침에 일어나서 밥 차려 먹기 너무 귀찮은 날 있잖아요. 오늘이 딱 그날이었어요. 대충 씻고 집 앞 GS25로 내려가서 빵 코너를 훑는데, 빵 쯔양 빅 꿀호떡 패키지가 눈에 확 들어오더라고요. 가볍게 먹을 빵 신상 하나만 집어 오려던 건데, 비주얼이 너무 강해서 호기심이 눌러 담기지 않았어요. 제 폰이 Galaxy S23 Ultra라 꽤 큰 편인데, 세로 길이랑 거의 비슷해 보여서 그냥 지나치기 힘들더라고요.
집에 와서 포장을 펼쳐 보니 빵 쯔양 빅 꿀호떡 이름값은 확실히 합니다. 가격은 1,900원이고, 지름이 대략 16cm 정도라 손바닥을 훌쩍 넘는 크기예요. 제 Galaxy S23 Ultra 길이랑 거의 맞먹는 느낌이라, 한 손으로 들면 묵직함이 바로 느껴져요. 총 내용량은 170g, 칼로리는 491kcal라서 아침 겸 점심 느낌으로 먹으면 딱일 듯합니다.
성분을 보면 탄수화물 97g, 당류 30g이라 단맛 비중이 높은 편이에요. 지방은 7g, 단백질 10g 정도라 아주 기름진 느낌은 아니지만, 쯔양 리뷰 빵 신상 찾아보시는 분들은 칼로리 생각은 조금 해야 할 듯해요. 국산 사양벌꿀 필링이 40% 들어갔다고 적혀 있어서, 신상 빵 치고는 속이 꽤 알차겠구나 싶었습니다.
뒷면을 보니 삼립에서 추천하는 조리법이 쭉 적혀 있어요. 후라이팬, 토스터기, 전자레인지, 에어프라이어까지 네 가지가 있는데, 저는 전자레인지 20초랑 후라이팬 조합으로 먹어봤어요. 빵 쯔양 빅 꿀호떡을 반으로 잘라서 한쪽은 전자레인지에, 나머지 반쪽은 후라이팬에 기름 살짝 두르고 구웠습니다. 포장에는 설탕이랑 견과류까지 뿌려 먹으라고 적혀 있지만, 집에 견과류는 없어서 설탕만 준비했어요. 이렇게 하면 한 번에 두 가지 식감을 비교할 수 있어서, 빵 베스트 신상 메뉴 고를 때 꽤 도움이 되더라고요.
전자레인지용은 접시에 올려 20초만 돌렸고, 후라이팬용은 약불에 기름을 아주 살짝만 둘러 앞뒤로 구운 다음 설탕만 솔솔 뿌려봤어요. 데워지는 동안 꿀 냄새가 확 올라와서, 먹기 전부터 기대감이 꽤 컸습니다.
먼저 전자레인지에 돌린 쪽부터 먹어봤어요. 한 입 베어 물자마자 떠오른 건, 우리가 아는 그 호떡맛인데 필링이 훨씬 쫀득하다는 거예요. 빵 쯔양 빅 꿀호떡 안쪽 꿀이 젤리처럼 늘어지면서 입 안을 꽉 채우는데, 끝부분까지 달달해서 심심한 구간이 거의 없네요. 빵 부분은 평소 그냥 먹으면 약간 퍽퍽하다는 얘기가 많지만, 따끈하게 데워 먹으니까 뻑뻑한 느낌 없이 부드럽게 술술 넘어갔어요. 뜨거운 꿀 때문에 혀 데일 수 있으니, 전자레인지에서 막 꺼냈을 때는 살짝만 식혀 드시는 게 좋겠습니다.
후라이팬에 구운 반쪽은 겉이 확실히 바삭해져서, 빵 쯔양 빅 꿀호떡의 다른 매력을 보여줬어요. 표면이 살짝 타듯이 색이 올라가면서, 한입 베어 물면 겉바속쫀 느낌이 꽤 좋습니다. 저는 견과류가 없어서 설탕만 뿌렸는데, 이미 꿀 필링이 달아서 단맛이 훨씬 더 강하게 느껴지더라고요. 한두 입은 재밌고 맛있는데 그 뒤부터는 조금 힘들었어요. 다음에 다시 먹는다면 설탕은 빼고, 기름만 살짝 두르고 굽는 게 훨씬 나을 것 같아요. 이 조합이면 신상 빵 중에서도 덜 물리고 끝까지 먹기 편하겠다 싶었습니다.
개인적으로는 아침 대용으로 전자레인지 20초 버전이 더 잘 맞았어요. 빵 쯔양 빅 꿀호떡 하나면 배가 꽤 든든해지고, 우유 한 컵 같이 마시면 단맛도 조금 잡히거든요. 후라이팬 버전은 완전 디저트용이라, 커피나 차랑 느긋하게 즐기고 싶을 때 어울릴 것 같네요.
써보니, 빵 쯔양 빅 꿀호떡은 맛 자체가 막 새롭다기보다 크기와 꿀 필링 양으로 승부하는 GS25 신상 빵 느낌이에요. 쯔양 리뷰 빵 신상 찾는 분들 중에 양 넉넉한 간식을 원하면 분명 재미있는 선택지인데, 칼로리랑 단맛은 확실히 존재감이 있어서 매번 사 먹기보다는 가끔 생각날 때 하나씩 사서 나눠 먹는 정도가 좋겠다는 생각이 들었어요. 개인적으로는 설탕 없이 구워 먹었을 때 가장 괜찮았고, 다음엔 에어프라이어 버전도 한번 시험해 보고 싶네요.
