부천 신중동 '정우성' 사천 홍쇼로우 광동식 볶음쌀국수

정우성은 신중동 위브더스테이트 8단지 상가 1층, 주소는 경기 부천시 원미구 신흥로 150-1에 있어요. 신중동역 2번 출구에서 천천히 걸어가니 10분 정도 걸렸고, 자차로 오면 단지 지하주차장 이용 가능해서 주차 걱정은 없었네요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 밤 11시 55분까지, 라스트 오더는 10시 55분이라 늦은 저녁에도 여유 있게 식사할 수 있는 부천중국집이에요. 내부는 짙은 톤의 인테리어에 원형 테이블과 단체석, 룸까지 있어서 중동중국집 중에서도 꽤 고급스러운 편이고, 조용한 음악이 깔려 있어 데이트나 가족 식사 자리로 잘 어울렸어요.

사천 홍쇼로우와 광동식 볶음쌀국수의 조합

사천이 대표라는 말을 듣고 사천 홍쇼로우, 광동식 볶음쌀국수에 쇼롱포까지 주문했어요. 기본 반찬은 단무지, 코올슬로, 콩자반이 깔끔하게 나오고, 흑식초랑 고추기름도 같이 나와서 입맛대로 조합해 먹기 좋았어요. 먼저 나온 사천 홍쇼로우는 두툼한 돼지고기를 간장 베이스 소스에 달콤 짭짤하게 졸인 요리인데, 살코기랑 비계 비율이 좋아서 입에 넣자마자 부드럽게 풀리더라고요. 뒷맛에 살짝 매콤함이 올라와서 밥이 절로 생각나는 맛이에요. 광동식 볶음쌀국수는 넓적한 쌀국수 면에 숙주, 목이버섯, 당근, 새우가 듬뿍 들어가 있는데, 불맛이 은은하게 배어 있어 한입 먹자마자 중동중국집 중에서도 왜 여기 얘기가 많이 나오는지 알겠더라고요. 간장과 굴소스가 섞인 듯한 감칠맛에 기름지지 않고 담백해서 계속 젓가락이 갔어요.

웨이팅, 추천 시간대와 부가 메뉴 후기

제가 방문한 시간은 평일 저녁 8시쯤이었는데, 부천중동맛집 답게 테이블이 꽤 차 있었어요. 다행히 웨이팅은 5분 정도만 했고, 직원분이 바로 자리 안내해 주셔서 크게 불편하진 않았네요. 주말 저녁엔 웨이팅이 길 수 있다고 해서, 가능하면 평일 늦은 저녁이나 주말 이른 저녁을 추천하고 싶어요. 함께 시킨 쇼롱포는 육즙이 꽉 차 있어서 살짝 식힌 다음 한입에 먹으니 국물이 입안에서 톡 터지는 느낌이 좋았어요. 피도 너무 두껍지 않고 적당히 쫀득해서 사천 요리 사이사이에 한두 개씩 먹기 딱 좋았네요. 전반적으로 부천중동중국집 중에서 조리 시간이 조금 걸리더라도 주문 즉시 만들어주는 느낌이라 음식들이 따끈따끈했고, 직원분들이 메뉴 설명도 친절하게 해줘서 부천중동정우성 이름값을 하는 부천중국집이라는 생각이 들었어요.

전체적으로 음식 간이 세지 않고 재료 맛이 잘 느껴져서 만족스러웠고, 특히 사천 홍쇼로우와 광동식 볶음쌀국수는 다시 먹고 싶을 정도라 조만간 다른 메뉴 도전하러 재방문할 것 같아요.

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