주말 아침, 한남동에서 일찍부터 열어주는 곳을 찾다가 새벽 6시부터 문을 연 마당면옥을 알게 됐어요. 순천향서울병원 맞은편이라는 말에 병원 주차장에 차를 대고 걸어가는데, 한남역 맛집 냉면 집으로 오래 사랑받는 곳이라 그런지 기대가 슬슬 올라가더라고요. 한옥 느낌 살짝 나는 간판을 보니 한남동데이트 코스로도 괜찮겠다 싶어 살짝 설렜습니다.
입구는 이렇게 지하로 내려가는 구조예요. 간판 옆에 냉면 사진이 크게 붙어 있어서 이미 침이 고였어요. 안으로 들어가면 먼저 영업시간 안내가 눈에 들어오는데요.
월요일부터 토요일까지 아침 6시 오픈, 마지막 주문은 오후 4시, 일요일은 쉬고 브레이크 타임이 없다고 적혀 있어요. 한남역 맛집 냉면 집답게 오전 10시부터 냉면 주문 가능하니 너무 일찍 가면 곰탕이나 국밥 먼저 즐기면 되겠어요. 홀은 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간격도 여유 있어서 한남동데이트로 와도 옆 자리 신경 안 쓰이고 좋겠더라고요.
벽에 크게 걸린 메뉴판을 보는데 물냉면, 비빔냉면, 홍어 회냉면까지 함흥냉면 라인업이 딱 보여서 마음이 급해졌어요. 저희는 물냉면 하나, 한우 곰탕 하나, 이북식 만두국 대신 수제 이북식 만두를 골랐습니다. 한남역 맛집 냉면 전문점답게 면 추가도 가능하고, 공기밥과 온육수, 추가 반찬은 셀프로 마음껏 가져다 먹을 수 있었어요. 기본 김치는 깔끔하고 짜지 않아서 국물 요리랑 잘 맞았고, 온육수는 후추향이 은은하게 올라와 몸이 먼저 풀리는 느낌이었어요.
먼저 나온 건 뜨끈한 곰탕이었는데, 사진처럼 국물이 진하면서도 기름지지 않아요. 고기가 두툼하게 들어가 있어서 밥 말아 먹으니 숟가락이 멈추질 않네요. 아침부터 제대로 보양하는 기분이라 한남동데이트 첫 끼로 딱 좋았어요.
곧이어 기다리던 물냉면이 등장했습니다. 살얼음 살짝 낀 황금빛 육수가 먼저 눈을 사로잡아요. 한 입 마셔보면 동치미 국물 섞인 시원한 맛이 확 올라오는데, 자극적인 MSG 느낌 없이 깔끔해서 좋았어요. 면은 매장에서 바로 뽑는 함흥식이라 그런지 쫄깃함이 남달랐고, 고기도 도톰해서 씹는 맛이 있었어요. 식초랑 겨자를 살짝만 넣어도 맛이 바로 달라지니, 한남역 맛집 냉면 좋아하시는 분들은 취향껏 조절하면서 드시면 재밌을 것 같아요.
마지막으로 나온 수제 이북식 만두는 네 알이 푸짐하게 담겨 나왔는데, 얇은 피 안에 고기랑 야채가 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 육즙이 살짝 나와요. 국물도 담백해서 냉면 사이사이 한 개씩 먹어 주면 입이 리셋되는 느낌이에요. 한남동 냉면 찾다가 우연히 만난 만두인데, 다음에는 만두국으로도 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 이런 조합 덕분에 오늘 한남동데이트는 성공적이었습니다.
시원한 냉면 국물에 뜨끈한 곰탕과 만두까지, 메뉴 구성이 알차서 둘이 배부르게 먹고도 아쉽지 않았어요. 주차는 근처 공영주차장이나 병원 주차장을 써야 하는 점만 참고하면, 한남역 맛집 냉면 생각날 때 다시 갈 의사 100퍼센트입니다.
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