요즘 여행 이야기만 나오면 꼭 끼어드는 도시가 있어요. 길거리 디저트부터 부자들의 이주 소식까지, 뉴스와 SNS 곳곳에 같은 이름이 자꾸 등장하죠. 화려한 사진만 보면 그냥 반짝이는 도시 같지만, 안을 들여다보면 전혀 다른 모습이 숨어 있어요.
두바이는 지금 세계 곳곳의 부자들이 이주하고 싶어 하는 도시로 꼽혀요. 이유는 간단해요. 세금 부담이 비교적 낮고, 외국인이 살기 쉽도록 제도가 계속 바뀌고 있거든요. 예전에는 아주 부자인 사람들만 노리던 느낌이었다면, 요즘은 중산층을 끌어들이는 데도 힘을 주고 있어요. 이렇게 사람과 돈이 함께 들어오니 도로는 더 막히고, 쇼핑몰은 늘 사람으로 가득하고, 밤에도 도시가 잘 꺼지지 않아요. 새로운 집과 상가 공사가 계속 이어지면서 두바이는 일하는 사람, 쉬러 온 사람 모두 북적이는 거대한 놀이터처럼 변하고 있습니다.
두바이는 여행을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 꿈꾸는 곳이 됐어요. 세계에서 가장 높은 빌딩인 부르즈 할리파가 하늘을 찌를 듯 서 있고, 바다 위에 야자수 모양으로 만든 인공섬 팜 주메이라는 사진만 찍어도 그림이 돼요. 거대한 두바이 몰 안에는 쇼핑뿐 아니라 놀 거리와 먹을거리가 끝없이 이어져서 하루를 통째로 써도 모자라다고 해요. 연말과 초에 열리는 두바이 쇼핑 축제 기간에는 세계 각지에서 사람들이 찾아와 값싸게 물건을 사고 공연도 함께 즐깁니다. 두바이 프레임에 올라가면 한쪽에는 오래된 시장과 옛 마을, 반대편에는 유리 빌딩이 가득한 신도시가 한눈에 들어와요. 이 도시가 어떻게 과거와 현재를 한곳에 담고 있는지 몸으로 느낄 수 있는 순간이에요.
요즘 한국에서도 두바이 쫀득 쿠키, 두바이 초코 와플 같은 메뉴 이름 많이 보셨을 거예요. 실제로 이 디저트 유행이 두바이의 이미지를 더 자주 떠올리게 만들고 있어요. 피스타치오 크림과 가느다란 면처럼 생긴 카다이프를 듬뿍 넣고, 두꺼운 초콜릿을 반으로 갈랐을 때 안에서 꾸덕한 크림이 흘러내리는 장면이 영상으로 돌면서 폭발적으로 퍼졌어요. 사람들은 이걸 꼭 맛이 아니라 경험으로 즐겨요. 손으로 쭉 찢는 소리, 흘러내리는 초콜릿, 과한 토핑이 주는 시각적인 재미까지 모두 한 세트인 거죠. 두바이라는 이름이 붙은 디저트가 많아질수록 도시에 대한 호기심도 같이 커져요. 화면 속 달콤한 한입이 실제 여행 검색으로 이어지는 모습이 곳곳에서 보입니다.
이렇게 두바이는 돈과 사람, 여행과 디저트 유행이 한곳에 엉켜 있는 도시로 자리 잡았어요. 부자들의 이주, 압도적인 관광 시설, SNS 속 두바이 디저트까지 서로 다른 흐름이 겹치면서 지금 가장 시끄러운 도시가 된 모습이에요. 앞으로 두바이가 어떤 모습으로 또 한 번 주목을 받을지 지켜보는 일도 꽤 흥미롭네요.
