신림 서울초밥 솔직후기

서울초밥 신림점은 신림역 6번 출구에서 별빛거리 방향으로 10분 정도 걸으면 나와요. 외관이 깔끔해서 처음 가도 바로 눈에 들어옵니다. 영업 시간은 11시 30분부터 21시 50분까지고, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 이 시간은 피해야 해요. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 이미 안쪽 테이블은 거의 찼고, 혼밥 손님도 꽤 있더라고요. 피크 시간에는 웨이팅이 있다고 해서 살짝 일찍 갔더니 자리 바로 안내받았네요. 신림사거리맛집 찾으시는 분들은 시간만 잘 맞추면 편하게 앉을 수 있을 것 같아요.

깔끔한 내부와 메뉴판, 신림역초밥 가격대

안으로 들어가니 조용한 카페 같은 느낌의 인테리어라 첫인상이 좋았어요. 2인석, 4인석이 섞여 있고, 안쪽에는 테이블 붙이면 여럿이 모일 수 있는 공간도 있어서 소규모 모임하기 좋아 보였습니다. 기본 샐러드랑 장국이 먼저 나오는데, 드레싱이 자극적이지 않아 입맛 돋우기 좋았어요. 저는 대표 메뉴라는 모둠초밥 12피스와 모둠 찌라시를 시켰습니다. 모둠초밥은 2만 원대 중반, 모둠 찌라시는 2만 원대 후반이라 동네 초밥집보다 살짝 있는 편이지만, 신림동맛집 중에서 회 두께를 생각하면 이해되는 가격 느낌이에요. 신림역초밥 찾을 때 적당한 선이라고 보면 될 것 같네요.

두툼한 회 한입의 만족감, 모둠 초밥·찌라시 솔직후기

모둠초밥이 나왔을 때 첫 느낌은 그냥 “회 크다”였어요. 광어랑 참돔, 연어, 전복, 장어, 참치류까지 골고루 올라와 있었는데, 네타가 전부 두툼해서 밥이랑 비율이 딱 좋았습니다. 광어는 탱글탱글하게 씹는 맛이 살아 있고, 참돔은 기름기가 적당히 올라와서 고소했어요. 연어는 위에 양파가 살짝 올라가 비리지 않고 깔끔했고요. 특히 마음에 들었던 건 장어 초밥이었는데, 소스가 과하게 달지 않고 은은한 불향이 나서 끝까지 질리지 않았습니다. 모둠 찌라시는 밥이 아래 깔려 있고 그 위에 회를 얹어 먹는 스타일이라, 제가 좋아하는 만큼만 밥을 덜어 먹을 수 있어 좋았어요. 우니까지 들어 있어서 한 점 크게 떠서 김에 싸 먹으니 바다향이 확 퍼지네요. 회가 전반적으로 신선해서 간장에 와사비만 살짝 찍어 먹어도 비린내가 없었습니다. 신림동맛집 중에서 회 식감 중요하신 분들은 꽤 만족하실 것 같아요.

전체적으로 가성비 폭탄은 아니지만, 회 두께와 신선도, 분위기까지 합치면 납득되는 가격이라 신림동맛집 리스트에 넣어둘 만했어요. 역에서 살짝 걷는 게 단점이지만, 조용히 초밥 먹고 싶을 때라면 다시 갈 의사 있습니다.

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