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일상/취미

서면맛집 서면밀면

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부산 살면서 밀면 안 좋아하면 국적 의심받는다지만 ㅋㅋ 저는 진짜 밀면러예요. 그래서 친구들이 부산 온다 하면 늘 코스로 넣는 곳이 바로 서면맛집 서면밀면이에요. 서면역에서 살짝만 걸으면 나오니까 여행 중에 슬쩍 들르기 딱 좋더라고요. 특히 날씨 애매하게 더운 날, 땀 살짝 났을 때 생각나지 않나요?

이번엔 회사 동료랑 연차 맞춰서 평일 낮에 다녀왔어요. 주말 웨이팅은 이미 유명해서요. 서면맛집 서면밀면 입구에 딱 서니까 살얼음 둥둥 국물 사진이 먼저 반겨주는데, 그 순간부터 벌써 시원해지는 느낌이랄까요. 키오스크로 주문하고 번호표 들고 있으니까 금방 자리 나더라고요. 메뉴는 물밀면, 비빔밀면, 만두 딱 세 가지라 선택장애도 안 와요.

저는 비빔, 동료는 물밀면으로 골랐어요. 서면맛집 서면밀면 육수는 따뜻한 것도 같이 주는데, 이게 또 별미예요. 보리차인 줄 알고 마셨다가 깜짝 놀랐어요. 고기향 가득한 진한 맛이라 식사 전부터 위가 슬슬 깨어나는 느낌이에요. 연예인 싸인 잔뜩 붙어 있는 벽 보면서 “우리도 오늘 단골 예약인가?” 이러면서 웃었네요 ㅎㅎ

그사이 물밀면 먼저 나왔는데요. 서면맛집 서면밀면 물밀면은 살얼음이 진짜 아끼지 않고 올라가 있어요. 국물 한 숟갈 떠먹자마자 동료가 “아 이 맛이네” 하더라고요. 고기 고명 듬뿍, 삶은 계란 반쪽, 면도 너무 질기지 않고 탱글해서 한 젓가락씩 들어가는 속도가 남달랐어요. 식초랑 겨자 살짝 섞어주면 또 다른 맛이라, 반 그릇 먹고 나서 넣는 걸 추천해요.

제 비빔밀면도 비주얼 대박이었어요. 빨간 양념이 면에 착 달라붙어 있는데, 과한 매운맛 아니고 새콤달콤에 감칠맛 제대로예요. 서면맛집 서면밀면 비빔은 참기름 향이 은근 올라와서 자꾸 젓가락이 빨라져요. 만두도 시켰는데, 피가 두껍지 않고 쫀득해서 비빔 양념에 살짝 묻혀 먹으면 그냥 끝. “다음엔 만두 2판 가야겠다”는 얘기까지 나왔어요.

배불리 먹고 나오는데도 가격 생각하면 또 행복해지는 그런 느낌 아시죠. 서면 돌아다니다 갑자기 시원한 거 땡길 때, 복잡하게 검색하지 말고 그냥 서면맛집 서면밀면 한 번 찍어보세요. 여행 와서 한 끼 제대로 해결하고 싶을 때도 완전 추천해요. 여러분은 물파인가요, 비빔파인가요? 다음엔 어떤 조합으로 먹어볼지 벌써 고민 중이에요 ㅎㅎ

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