무아반점 짜장면, 새우볶음밥, 백짬뽕, 군만두 먹은 후기

무아반점은 대구 남구 봉덕로21길 53-16, 봉덕 한라하우젠트퍼스트 상가 1층에 있어요. 건들바위역 맛집 찾을 때 지도 켜보면 바로 보여서 찾기 어렵지 않았어요. 영업시간은 11시부터 20시까지이고, 15시부터 17시는 브레이크타임이라 그 시간만 피하면 돼요. 일요일은 쉬는 날이라 참고하셔야 하고요. 점심 조금 지난 시간에 갔는데도 이미 테이블이 꽤 차 있어서 봉덕동 맛집 소문이 괜한 말은 아니구나 싶었어요. 내부는 동네 봉덕동 중국집 느낌인데, 테이블 간격이 넓고 바닥이랑 주방 쪽도 깔끔하게 정리돼 있어서 가족끼리 와도 편할 것 같았어요. 단무지, 양파, 춘장은 한쪽 셀프바에서 마음껏 가져다 먹을 수 있게 돼 있어서 눈치 안 보고 리필해서 좋았어요.

짜장면과 새우볶음밥, 기본기는 확실한 봉덕동 맛집

이날은 짜장면, 새우볶음밥을 기본으로 깔고, 국물용으로 백짬뽕, 사이드로 군만두까지 주문했어요. 봉덕동 맛집이라고 해도 짜장이 별로면 다시 안 가게 되잖아요. 먼저 나온 짜장면은 소스가 듬뿍 올라가 있고 건더기가 큼직해서 비비기 전부터 마음에 쏙 들었어요. 비벼서 한 입 먹어보니 너무 달지도, 짜지도 않고 딱 담백하고 구수한 옛날 짜장 느낌이라 면이 계속 들어가더라고요. 면도 탱글해서 퍼진 느낌 전혀 없었어요. 새우볶음밥은 접시부터 알록달록 먹음직스럽게 나왔는데, 밥알이 고슬고슬하게 잘 볶여 있어서 숟가락 뜰 때마다 서로 알알이 떨어지는 식감이 좋았어요. 새우도 생각보다 큼직한 게 여러 개 들어 있어서 씹을 때마다 탱글한 식감이 느껴졌고, 옆에 같이 나온 짜장 소스를 살짝 얹어 먹으니 감칠맛이 확 살아나더라고요. 기름지게 눌러 붙는 볶음밥이 아니라 끝까지 깔끔해서 봉덕동 중국집 중에 볶음밥 맛집으로도 손에 꼽을 수 있겠다 싶었어요.

백짬뽕 국물과 군만두, 다시 찾고 싶은 조합

백짬뽕은 빨간 국물 대신 맑은 스타일이라 솔직히 처음엔 좀 심심하지 않을까 걱정했어요. 그런데 국물을 한 숟갈 떠먹자마자 생각이 바로 바뀌었어요. 해산물에서 우러난 시원함에 육수 맛이 진하게 느껴지는데도 자극적이지 않고 담백해서 계속 떠먹게 되더라고요. 살짝 칼칼한 맛이 뒤에 감돌아서 느끼함은 싹 잡아주는 느낌이었어요. 면도 적당히 쫄깃해서 국물이랑 잘 어울렸고요. 군만두는 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 고기랑 채소가 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 육즙이 살짝 나오는 정도였어요. 사이드 메뉴라고 대충 만든 느낌이 아니라 진짜 신경 쓴 만두 같았어요. 짜장면 한 젓가락 먹고 군만두 한 입, 백짬뽕 국물로 마무리하니 봉덕동 맛집 코스 제대로 즐긴 기분이었어요. 건들바위역 맛집 고민할 때 이 조합이면 누구 데려와도 실패는 없겠다 싶었어요.

전체적으로 자극적이지 않으면서도 맛이 꽉 찬 느낌이라 식사 끝나도 속이 편해서 좋았어요. 봉덕동 맛집 중에서 다시 가고 싶은 중국집을 꼽으라면 무아반점은 무조건 포함될 것 같고, 다음에는 탕수육이랑 다른 메뉴까지 더 먹어보고 싶어서 조만간 재방문할 생각이에요.