델깜뽀 당진 스마트팜 방울토마토 사서 먹어본 후기

박스를 열자마자 토마토보다 먼저 튀어 오른 건 바질 향이었습니다. 델깜뽀는 이름 그대로 농장에서 온 느낌을 살리려고 델은 ~의, 깜뽀는 농장이라는 뜻을 쓴 농가라고 합니다. 덕분에 박스 열자마자 작은 스페인 여행 온 기분이었습니다. 당진 스마트팜에서 재배한 방울토마토가 바질이랑 같이 자라고, 실제로도 바질을 한 줌 같이 넣어줍니다. 알이 고르게 크고 껍질이 유난히 반질반질해서, 딱 봐도 오래 돌고 돌아온 느낌이 아니라 바로 수확한 것 같았습니다. 손에 쥐었을 때 탱탱하게 올라오는 탄력이 있어서 이미 입에서 침이 돌았습니다.

톡 터지는 식감과 스테비아 단맛, 4계절 내내 균일합니다

한 알 베어 물었을 때 제일 먼저 느껴진 건 아삭함이었습니다. 일반 토마토는 껍질이 질기거나 안쪽이 물컹한 경우가 많은데, 이 방울토마토는 껍질이 얇으면서도 톡 터지는 느낌이 있습니다. 스마트팜에서 온도와 습도를 일정하게 관리해서 그런지 4계절 내내 맛이 크게 달라지지 않는 점이 인상적입니다. 스테비아 공법으로 키운 제품이라 단맛이 꽤 뚜렷합니다. 아이 간식으로 줘 봤더니 평소 토마토 안 먹던 아이도 두 알 더 달라고 해서 조금 놀랐습니다. 리코펜이 풍부해서 항암 도움 된다고 알려진 덕분에, 달콤한데 건강 챙기는 느낌까지 같이 얻는 기분입니다. 다만 단맛이 확실해서, 너무 많이 먹으면 과일 대신 디저트 먹는 느낌이 들어 한 번에 과하게 먹지 않도록 신경 쓰게 됩니다.

보관과 활용법, 공복에는 살짝 조심하는 게 좋았습니다

받자마자 꼭지를 떼고 씻어서 물기를 닦은 뒤 냉장 보관하니 일주일 정도는 식감이 그대로 유지됐습니다. 퇴근 후에 토마토와 바질을 같이 넣고 올리브유만 살짝 둘러 샐러드로 먹으니, 3040 입맛에도 부담 없는 안주가 되었습니다. 대표님이 국제결혼을 하셔서 덕분에 블로그에 스페인 음식이 자주 올라오는데, 거기 나온 요리에 토마토를 따라 해 넣어 보니 생각보다 잘 어울렸습니다. 다만 방울토마토가 산성이 있다 보니, 공복에 욕심내서 한 번에 많이 먹었더니 속이 약간 쓰렸습니다. 항암에 좋다고 해서 과하게 먹기보다는, 하루에 몇 번 나눠 먹는 게 몸에도 위에도 더 편했습니다.

직접 사 먹어 보니 왜 다들 델깜뽀 방울토마토를 찾는지 알 것 같았습니다. 과자 봉지 뜯을 때 죄책감이 들던 타이밍에 이 토마토 한 통 꺼내두면, 스스로를 조금은 칭찬하게 됩니다. 개인적으로는 바질이랑 같이 보내주는 이 감성이 3040 마음을 제일 흔드는 부분이었습니다. 오늘도 냉장고 열다가 눈에 보이면, 괜히 한 알 집어 먹고 기분 전환하고 있습니다.

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