거제 고현명륜진사갈비 방문후기

명륜진사갈비 거제고현점은 거제시 서문로5길 쪽에 있고 매일 11시30분부터 22시까지 문을 열어요. 평일엔 15시부터 17시까지 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있고요. 주말엔 브레이크 없이 쭉 운영합니다. 저는 저녁 피크 조금 전에 맞춰갔더니 웨이팅 없이 바로 자리 안내 받았어요. 1층도 넓은데 2층까지 있어서 단체 손님이 많아도 자리 여유가 느껴졌습니다. 조명이나 동선이 깔끔해서 처음 들어설 때부터 거제 고현맛집 느낌이 딱 났어요. 아래 사진처럼 셀프바 쪽도 환하고 정리 잘 돼 있었습니다.

후려페퍼 스테이크와 갈비, 진짜 고기 맛으로 승부

여긴 기본 돼지갈비뿐 아니라 통삼겹살, 목살, 숯불닭갈비, 등갈비(프렌치렉), 돼지껍데기, 후려페퍼 스테이크, 숯불양념장어까지 무한리필로 즐길 수 있어요. 10세 이상 성인은 21,900원이고 이용 시간은 평일 120분, 주말·공휴일 100분이에요. 저는 새로 나왔다는 후려페퍼 스테이크가 궁금해서 그걸 제일 먼저 담아왔습니다. 접시에 올라온 비주얼이 강한 허브향이 느껴지는 스테이크라 살짝 걱정했는데, 숯불에 올리니 향이 퍼지면서 고기 냄새랑 잘 섞이더라고요.

같이 나온 쌈 채소와 버섯, 옥수수도 초반에 바로 올려 구웠어요. 쌈장이 과하게 짜지 않아서 스테이크를 그냥 소금만 살짝 찍어 먹어도 괜찮았고, 상추에 싸 먹으면 허브 향이 조금 부드러워집니다. 거제 고현맛집들 중에서도 고기 자체 육향이 꽤 진한 편이었어요.

한 점 잘 구워서 썰어 먹어보니 육즙이 꽤 살아있고 페퍼랑 허브가 씹힐 때마다 톡톡 터지는 느낌이에요. 양념갈비처럼 달달한 맛은 아니라서, 달콤한 게 땡길 땐 기본 양념갈비를 추가로 가져오면 좋겠습니다. 실제로 양념갈비도 같이 구워봤는데, 밥반찬으로는 역시 양념갈비가 최고네요.

셀프바 활용 꿀조합과 거제 갈비 방문후기

명륜진사갈비 거제고현점 셀프바는 잡채, 떡볶이, 튀김류, 파스타, 마늘간장치킨까지 있어서 그냥 작은 뷔페 같아요. 비빔냉면, 물냉면은 별도 주문이지만 고기랑 같이 먹으면 속이 훨씬 편해집니다. 저는 셀프바에서 모닝빵이랑 코울슬로를 가져와 스테이크를 썰어 넣고 작은 버거처럼 만들어 먹었는데, 이 조합이 의외로 잘 어울렸어요. 밑반찬으로 나온 김치는 너무 자극적이지 않아서 고기랑 먹기 좋았고요.

탄산음료와 주스도 셀프바에서 자유롭게 가져다 마실 수 있고, 후식 아이스크림은 1인 1회 제공이라 마지막에 꼭 챙겨 먹어야 해요. 고기 리필 몇 번 하고 나니 시간도 적당히 채워져서, 거제 갈비 방문후기 남길 때 괜히 거제 고현맛집이라고 불리는 게 아니구나 싶었습니다. 명륜진사갈비 거제 지점답게 직원분들이 계속 테이블 돌면서 숯갈이랑 철망도 자주 바꿔줘서 끝까지 깔끔하게 먹었어요. 이런 점 덕분에 고현 맛집 후기 찾아본 보람이 있었습니다.

전체적으로 만족스러운 식사였고, 특히 후려페퍼 스테이크가 예상보다 괜찮아서 다음엔 친구들이랑 다시 가서 다른 부위까지 전부 먹어보고 싶네요. 거제 고현맛집 찾는다면 명륜진사갈비 거제고현점은 재방문 의사 있는 곳이라 자신 있게 고현 맛집 후기로 남겨봅니다.

#거제고현맛집 #거제고현명륜진사갈비방문후기 #거제고현명륜진사갈비 #명륜진사갈비거제 #명륜진사갈비거제고현점 #거제갈비방문후기 #거제고현맛집추천 #거제고기무한리필 #고현맛집후기 #거제고현명륜진사갈비후기