신사 가로수길에서 약속 끝나고, 허전한 디저트 배를 달래 보려고 둘러보다가 크림 커피랑 소금빵으로 유명한 신사역카페 공명을 찾게 됐어요. 지하부터 루프탑까지 이어지는 큰 건물을 보는 순간 괜히 설레고, 안에서 얼마나 오래 앉아 있다가 나올지 혼자 피식 웃게 되더라고요. 특히 요즘 크림 커피맛집 찾아다니는 재미에 빠져 있어서 더 기대감이 컸습니다.
카페 공명 신사 가로수길점은 신사역 8번 출구에서 걸어서 10분 정도라 신사역카페 중에서도 접근성은 나쁘지 않은 편이에요. 주소는 서울 강남구 도산대로15길 32-4, 매일 11시부터 밤 11시까지 영업하고 라스트 오더는 22시 30분입니다. 안으로 들어가면 1층에서 주문하고 지하 1층부터 3층, 루프탑까지 자리 골라 다니는 구조인데, 층마다 분위기가 달라서 진짜 작은 미로 같네요. 지하층은 조명 낮게 깔린 감성 있는 공간이라 조용히 책 읽기 좋았고, 2층은 독서실 느낌 좌석이 많아서 노트북 들고 온 사람들도 꽤 보였어요. 신사역카페 중에서 이렇게 넓으면서도 자리 간격이 넉넉한 곳은 생각보다 드물어서, 친구랑 수다 떨기에도 눈치 안 보이고 편했습니다.
이날은 시그니처인 공명라떼와 피스타치오 크림라떼, 그리고 베이커리 몇 개를 골랐어요. 공명라떼는 6천5백원인데, 에스프레소 위에 크림이 두툼하게 올라가 있어요. 한 입 떠먹으면 크림이 쫀득하게 늘어나는 느낌이라 크림 커피맛집 찾는 분들이 왜 신사역카페공명을 많이 찾는지 바로 이해됐네요. 단맛이 너무 과하지 않고 살짝 단맛 뒤에 커피 쌉싸름함이 올라와서 끝이 깔끔해요. 피스타치오 크림라떼는 7천원으로, 고소한 견과류 풍미가 은근히 올라와서 디저트랑 같이 먹기 좋았습니다. 얼음이 녹으면서 맛이 쉽게 밍밍해지지 않고 끝까지 진해서, 큰 잔 한잔을 천천히 즐기기 딱 좋았어요. 신사역카페 돌면서 크림 메뉴 실패한 적도 많은데, 여기선 둘 다 만족스럽게 비웠습니다.
베이커리는 매일 오후 2시에 빵이 나와서 그 시간 맞춰 가면 갓 구운 소금빵을 맛볼 수 있어요. 저는 조금 늦게 가서 일부는 품절이었지만, 고메버터 소금빵과 모찌 소금빵, 우유 생크림 스콘을 담았습니다. 신사역소금빵 맛집답게 고메버터 소금빵은 겉은 바삭, 안은 쫄깃한데 버터 향이 꽤 진해서 그냥 먹어도 심심하지 않아요. 모찌 소금빵은 안에 쫀득한 식감이 살아 있고 은은한 단맛이 있어서 커피랑 특히 잘 어울렸습니다. 우유 생크림 스콘은 크림이 정말 과하다 싶을 만큼 듬뿍 올라가 있는 스타일이라, 포크로 잘라 먹을 때마다 크림이 옆으로 흘러내리네요. 조금 지저분해지긴 해도 한 입 먹으면 고소하면서 부드럽게 녹아서 만족도가 높았어요. 전체적으로 신사역베이커리 찾는다면, 빵 종류가 다양하고 양도 넉넉해서 신사역카페 중에서도 오래 앉아 빵 천천히 즐기기 좋은 곳 같았습니다.
공명 특유의 넓은 공간과 크림 커피, 소금빵 조합이 마음에 들어서 신사역카페 중에 재방문 의사 확실히 생겼어요. 다음에는 오후 2시에 맞춰가서 따끈한 신사역소금빵이랑 다른 메뉴들도 더 먹어보고 싶네요.
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