용인 맛집 둥지뜰 만두전골 맵기 조절 중간맛 사이드 만두 옛날식당 신발벗음 노포 점심

둥지뜰은 경기 용인시 처인구 동부로 299, 은화삼CC랑 와우정사 가는 길목에 있어요. 2차선 도로 옆이라 지나가다 보면 흰색 건물에 큼지막한 간판이 먼저 보입니다. 식당 앞 공터에 주차장이 넓게 있어서 점심 피크 시간대에도 자리는 꽤 여유 있더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시에서 20시, 일요일은 17시 전후로 문 닫고 2, 4째 주 일요일은 쉬는 날이에요.

입구 앞 신발장에 신발을 벗어 두고 들어가면, 진짜 시골 친척집 온 것 같은 기분이 들어요. 내부는 생각보다 넓고 테이블도 많아서 단체 회식하러 온 팀들도 꽤 보였어요. 오래된 나무 바닥이랑 의자, 형광등 조명까지 전부 옛날식이라 일부러 꾸민 레트로가 아니라 진짜 노포 느낌이라 더 정겹네요. 용인맛집 찾다가 일부러 이런 분위기 찾는 분들이라면 딱 좋아할 스타일입니다.

만두전골 맵기 선택, 중간맛이 가장 무난했던 이유

메뉴판을 보면 원래 오리백숙, 닭백숙도 유명한 집인데 요즘은 손님 거의 다 만두전골을 시키는 분위기예요. 만두전골 1인분 1만원, 인당 2인분 이상 주문이 기본이고 찐만두, 도토리묵, 묵밥, 볶음밥 같은 사이드도 있어요. 만두전골이랑 찐만두는 맵기를 순한맛, 중간맛, 매운맛 중에서 고를 수 있고, 반반 섞기도 됩니다.

저는 만두전골 3인분에 중간맛 위주로 주문하고, 매운맛 만두도 몇 개 섞어 달라고 했어요. 국물은 뽀얀 편인데 위에 김가루, 달걀지단, 쪽파가 잔뜩 올라가 있어 비주얼부터 푸짐합니다. 끓기 시작하면 안쪽에서 떡이랑 숙주가 계속 올라오는데, 국물 맛이 의외로 담백해서 놀랐어요. 중간맛은 신라면보다 살짝 더 매콤한 정도라 땀은 나지만 힘들 정도는 아니라서, 처음 가보는 분들은 이 정도가 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 확실히 만두전골로 유명한 처인구맛집 소리 들을 만합니다.

김치만두·밑반찬·백숙까지, 용인처인구맛집 인정한 한 상

밑반찬은 콩나물무침, 건새우 마늘쫑, 도라지무침에 김치까지 심플하게 나오는데, 하나같이 간이 세지 않고 손맛이 느껴지는 스타일이에요. 특히 건새우 마늘쫑이 달짝지근하면서 고소해서 계속 집어 먹게 되네요.

만두는 두툼한 피에 안이 꽉 찬 김치만두예요. 중간맛 쪽은 김치가 알싸하게 씹히면서도 고기와 잘 섞여서, 크게 한 입 베어 물면 속에서 육즙이 쭉 나와요. 매운맛 만두는 색부터 훨씬 붉고, 먹자마자 바로 매운 기운이 확 올라오는데 깔끔하게 매워서 중독성 있어요. 다만 매운 거 약하시면 바로 포기하게 될 수준이라, 저처럼 중간맛이랑 섞어서 먹는 걸 추천해요. 국물은 계속 끓일수록 김치맛과 고기맛이 더 어우러져서 마지막 한 숟갈까지 진하게 느껴졌습니다.

같이 간 동료가 예전부터 이 집 오리백숙도 좋다고 해서, 반 마리만 추가해 나눠 먹었어요. 살코기가 전혀 퍽퍽하지 않고, 마늘 듬뿍 올려서 먹으니 몸이 따뜻해지는 느낌이더라고요. 이래서 둥지뜰을 만두전골뿐 아니라 숨은 용인맛집 으로 꼽는구나 싶었어요. 만두 몇 개 건져 먹고, 남은 국물에 우동사리 넣어 마무리하니 배가 빵빵해도 젓가락을 멈출 수가 없네요.

전체적으로 과한 자극 없이 든든하게 배 채울 수 있는 집이라 만족스러웠어요. 맵기 선택만 잘 하면 누구랑 가도 실패 없을 것 같아 재방문 의사는 아주 높고, 개인적으로는 만두전골 생각날 때마다 다시 찾게 될 처인구맛집 입니다.

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