24시 순대족발 갈마동 맛집

24시순대족발 본점은 대전 서구 갈마로 82, 갈마중학교랑 한밭고등학교 근처 길가에 딱 보여서 찾기 쉬워요. 이름 그대로 24시간 영업하고, 매주 월요일만 쉬는 구조라 야식이든 해장이든 다 해결 가능하네요. 매장 옆이랑 뒤쪽에 주차 공간이 조금 있고, 자리가 없으면 골목 주차도 무난했어요. 안에 들어가면 우드톤 테이블에 넓은 홀이라 혼밥 손님부터 술 한 잔하는 팀까지 섞여 있는데, 전반적으로 시끌시끌한 국밥집 분위기라 편했어요.

콩나물국밥과 순대국밥, 맛보기족발까지 한 번에

메뉴판 보자마자 바로 콩나물국밥부터 찾았어요. 속이 살짝 더부룩한 날이라 얼큰하면서도 부담 덜한 메뉴가 딱이더라고요. 같이 간 친구는 순대국밥을 골랐고, 둘이서 안주로 맛보기족발도 하나 추가했어요. 콩나물국밥은 바닥에 밥이 깔려 있고 위에 콩나물이 수북하게 올라와 나오는데, 계란까지 풀려 있어서 국물색이 뽀얗고 깔끔했어요. 들깨랑 다대기 조금씩 넣어서 간 맞추니, 콩나물 아삭함이 살아 있으면서도 속이 편하게 내려가더라고요. 중간중간 김치랑 깍두기 집어 먹으니 국물 맛이 더 또렷해지는 느낌이었어요.

해장용 콩나물국밥, 든든한 순대국밥, 가성비 좋은 족발

친구가 시킨 순대국밥은 내장하고 순대가 넉넉하게 들어 있어서 딱 기본에 충실한 느낌이었어요. 기름층이 과하지 않고 뽀얀 사골 국물이라 한 숟갈 떠먹어 봤는데, 잡내 없이 깔끔해서 저도 다음엔 순대국밥으로 먹어봐야겠다 싶었어요. 사이드로 시킨 맛보기족발은 1만 원인데 양이 생각보다 알찼어요. 껍질은 쫀득하고 살은 부드러워서 새우젓만 찍어 먹어도 계속 손이 갔어요. 콩나물국밥 국물 한 입, 족발 한 점 번갈아 먹으니까 술이 없어도 괜히 소주 생각나는 조합이었네요. 국밥 가격도 8천 원 선이라 이 정도 구성치고는 확실히 가성비가 좋아요.

전체적으로 국물이 자극적이지 않고 담백해서 늦은 밤에 먹어도 부담이 덜했어요. 콩나물국밥이랑 순대국밥 둘 다 만족스러워서, 다음엔 야식으로 맛보기족발에 술 한 잔 하러 다시 와보고 싶네요.

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