지난 주말, 벚꽃로 쪽 드라이브하다가 갑자기 브런치가 너무 땡겨서 정읍 디저트 카페로 유명한 효효집에 들렀어요. 소금빵이랑 프렌치토스트 맛집이라는 말을 여러 번 들었는데 이제야 가보는구나 싶어서 괜히 설레더라고요. 첫 방문이라 더 긴장 반 기대 반, 과연 내돈내산이 아깝지 않을지 살짝 궁금했습니다.
효효집은 전북특별자치도 정읍시 벚꽃로 374, 천변 도로 바로 옆에 있는 단독 건물이에요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지라 늦은 브런치나 저녁 디저트 먹기에도 딱 좋네요. 주말에는 정읍 디저트 좋아하시는 분들이 다 모인 것처럼 북적였고, 가게 앞에 2~3대 정도만 주차가 가능해서 저는 천변 공영주차장에 대고 걸어갔어요. 1층에서 주문하고 2층으로 올라가는 구조인데, 통창이 넓게 나 있어서 초록 뷰 보면서 쉬기 좋고, 민트색 포인트 인테리어랑 아기자기한 소품들 덕분에 사진 욕심이 계속 생기는 공간이었습니다.
메뉴가 꽤 많은데, 저는 효효집 플레이트 프렌치토스트와 토마토 크림스프, 아이스 아메리카노를 주문했어요. 정읍 디저트 카페답게 빵이랑 브런치가 다 맛있어 보였지만 첫 방문이니 시그니처부터 도전했죠. 효효집 프렌치토스트는 겉은 살짝 캐러멜라이즈된 느낌으로 바삭하고, 안쪽은 촉촉한 계란과 우유 맛이 진하게 느껴져서 한 입 먹자마자 왜 프렌치토스트 맛집 소리 듣는지 이해됐습니다. 플레이트에 소시지, 루꼴라, 토마토, 계란이 같이 나와서 생각보다 든든했고, 토마토 크림스프는 로제 파스타 국물처럼 꾸덕하면서도 살짝 매콤해서 빵이랑 같이 찍어 먹으니 속이 확 풀리는 기분이었어요.
카운터 옆 베이커리 존에는 소금빵, 프레츨 스모어, 여러 가지 쿠키, 케이크가 가득 진열돼 있었어요. 기본 소금빵부터 메론, 모카, 단팥까지 종류가 다양해서 진짜 망설여졌습니다. 정읍 디저트 구경하는 재미가 이런 거구나 싶었네요. 고민 끝에 시그니처 초콜릿 쿠키 하나랑 기본 소금빵을 포장해왔는데, 쿠키는 초콜릿이 두툼하게 박혀 있어 진짜 당 충전 빵빵히 되는 맛이었고, 소금빵은 겉은 얇게 바삭한데 속은 쫄깃해서 집에 와서 다시 데워 먹어도 풍미가 살아 있었어요. 다음에는 브라운치즈 프렌치토스트나 부라타 치즈 버전도 꼭 먹어보고 싶어서 정읍 카페 추천 목록에 효효집을 바로 저장해뒀습니다.
전반적으로 음식 퀄리티가 좋아서 정읍 디저트 즐기러 가기 딱 좋은 곳이었고, 평일 낮에 한 번 더 가서 여유 있게 창가 자리에서 책 읽으면서 프렌치토스트를 다시 먹고 싶다는 생각이 들었어요.
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