내돈내산 당진 델깜뽀 토마토 바질 농장 집 앞에서 바로 따먹는 듯한 건강하고 신선한 토마토

택배 상자를 여는 순간 제일 먼저 들어온 건 색이 아니라 향이었어요. 토마토 특유의 싱그러운 향이 확 올라오는데, 진짜 당진토마토 농장에서 바로 들고 온 느낌이랄까요. 델깜뽀는 충남 당진시 석문면 청년 임대 스마트팜에서 재배한 방울토마토를 당일 수확해서 보내는 걸 원칙으로 한다고 해요. 그래서인지 꼭지 색이 진한 초록이라 아직 살아 있는 느낌이고, 껍질도 탱탱하게 빛나요. 구성은 2kg 종이 박스에 작은 용기들이 들어 있는 형태였는데, 투박하지만 딱 산지 직송스러운 포장이라 괜히 믿음이 갔습니다.

토마토와 바질 한 상자, 집이 바로 토마토농장이 된 기분

각 용기마다 방울토마토 위에 바질 잎이 한 줌씩 올라가 있어서 먼저 눈으로 한 번 놀랐어요. 델깜뽀가 이름처럼 들판에서 바로 온 걸 강조하는 느낌이더라고요. 토마토를 하나 베어 물었을 때 껍질이 얇게 톡 하고 터지면서 과즙이 퍼지는데, 단맛이 먼저 올라오고 뒤에 산뜻한 신맛이 살짝 따라와요. 물만 많은 토마토랑은 확실히 달랐습니다. 같이 온 바질로는 바로 토마토바질 샐러드를 해봤는데, 올리브오일에 소금만 살짝 넣어도 맛이 꽤 그럴싸해요. 신선한 당진토마토에 향 좋은 바질이 더해지니 집이 갑자기 작은 이탈리아 식당이 된 느낌이랄까요.

며칠 두고 먹어본 델깜뽀, 아쉬웠던 점까지 솔직히

남은 토마토는 꼭지만 떼고 상온에 뒀다가 이틀, 사흘 정도 더 먹어봤어요. 보통은 껍질이 금방 쭈글해지는데 델깜뽀 방울토마토는 탄력이 꽤 오래가더라고요. 스마트팜에서 온도와 습도를 세심하게 관리해서 그런가 싶었어요. 다만 바질은 워낙 예민해서 그런지 이틀 지나니 힘이 좀 금방 빠지는 게 아쉬웠습니다. 받아서 바로 요리해 드시는 게 좋겠어요. 또 2kg 박스가 혼자 먹기에는 살짝 많아서, 저처럼 혼자 사는 분이라면 주변이랑 나눠 먹거나 요리를 자주 해 드셔야 버리는 것 없이 다 먹을 수 있겠다는 생각이 들었네요. 그래도 델깜뽀처럼 토마토와 바질을 세트로 보내주는 곳은 흔치 않아서, 토마토바질 조합 좋아하시는 분들한테는 꽤 매력적인 구성입니다.

며칠 동안 간식, 샐러드, 파스타까지 다 이 토마토로만 해 먹다 보니 괜히 집 앞에 작은 토마토농장이 생긴 것 같은 기분이 들었어요. 솔직히 말하면 평소에는 토마토 브랜드까지 따져가며 사 먹는 편은 아니었는데, 델깜뽀처럼 누가 어디에서 어떻게 키웠는지 느낌이 전해지는 농산물은 확실히 다시 떠오르게 되네요.

#델깜뽀 #내돈내산당진델깜뽀 #당진델깜뽀토마토 #당진토마토직배송 #델깜뽀토마토바질세트 #당진토마토농장추천 #스마트팜방울토마토 #토마토바질샐러드 #산지직송방울토마토 #집앞에서바로따먹는토마토