부산 온천동 카페 파나카F｜금정산 등산 후 명소

파나카F는 이름부터 재미있었는데, Panama와 Caja를 합쳐 파나마에서 온 상자라는 뜻을 담고, 여기에 Forest를 붙인 이름이라고 해요. 말 그대로 파나마 커피가 들어 있는 숲속 상자 같은 부산 온천동 카페랄까요. 주소는 부산 동래구 금정마을로 54, 금정마을 안쪽에 숨어 있고 매일 11시부터 22시까지, 라스트 오더는 21시 30분이에요. 주차장은 카페 앞과 옆에 꽤 넉넉하게 있어서 등산복 차림으로도 눈치 안 보고 바로 들어가면 됩니다. 1층은 로스팅실과 큰 카운터, 단체석이 있어 적당히 북적이고, 지하 1층으로 내려가면 통창으로 소나무 숲이 와락 들어와요. 신발 벗고 앉는 평상 자리도 있어서 등산 후에 다리 쭉 뻗고 쉬기 좋았네요.

직접 로스팅 커피와 시그니처 음료, 취향 따라 고르는 재미

파나카F는 파나마에서 직접 생두를 들여와 로스팅부터 추출까지 다 맡아서 하는 로스터리라 부산 온천동 카페 중에서도 커피 맛으로 꽤 유명한 곳이에요. 메뉴판을 보면 아메리카노는 5천 원대부터, 핸드드립은 8천 원대, 8시간 동안 한 방울씩 내린 콜드브루 아메리카노도 따로 있어요. 저는 등산 후라 진한 맛이 당겨서 콜드브루 아메리카노와 시그니처인 파나카 선셋, 그리고 디저트로 딸기 크레이프 롤을 골랐어요. 콜드브루는 산미보다 고소함이 먼저 올라오고 끝맛이 깔끔해서, 목마른 상태에서도 부담 없이 쭉 마시기 좋았어요. 파나카 선셋은 피치와 히비스커스 조합이라 복숭아 향이 먼저 툭 튀어나오고 뒤에 상큼함이 살짝 잡아줘서 탄산 없는 과일 칵테일 느낌이었네요. 딸기 크레이프 롤은 얇은 크레이프 사이사이에 생크림과 딸기가 들어 있어 가볍게 먹기 좋았는데, 크림이 많이 느끼하지 않고 딸기 향이 은은해서 상큼하게 마무리하기 괜찮았어요.

야외 테라스와 좌식 공간, 시간대마다 다른 뷰

주문한 음료를 들고 야외 테라스로 나가면 부산 온천동 카페라는 말이 무색할 정도로 도심 느낌이 싹 사라져요. 나무데크 바닥과 통나무 테이블, 머리 위로는 가지들이 가득해서 바람 소리만 들리는 수준이라 잠깐 멍 때리기 딱 좋았어요. 날씨 좋은 날에는 산에서 내려온 바람이 그대로 불어와서 아이스 음료가 더 시원하게 느껴져요. 반려견은 실내는 안 되고 이 야외 자리만 가능하다고 하는데, 실제로 강아지랑 같이 온 팀이 잔잔하게 쉬고 있더라고요. 해가 조금 질 때쯤에는 숲 사이로 부산 시내 불빛이 살짝 보이면서 또 다른 분위기가 생겨요. 실내 좌식 자리에는 콘센트도 있어서 잠깐 사진 정리하거나 휴대폰 충전하기 좋았고, 부산 온천동 카페 중에 이렇게 넓은 좌식+테라스를 동시에 가진 곳은 흔치 않아서 더 기억에 남았네요.

금정산에서 바로 이어지는 동선 덕분에 땀 식히기 좋은 코스로 마음에 들었고, 무엇보다 파나마 생두를 직접 다루는 로스터리답게 커피 맛이 안정적이라 재방문 의사는 확실히 있어요. 디저트는 메뉴마다 호불호가 조금 갈릴 수 있겠지만, 숲뷰와 커피만으로도 다시 찾고 싶은 부산 온천동 카페였습니다.

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