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여행/맛집

삼청당 인스파이어리조트점ㅣ인스파이어 김밥

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인천 영종도 인스파이어 리조트 구경 갔다가 제대로 취향 저격당한 곳이 있어요. 거대한 리조트 한 바퀴 돌고 나니 애매하게 출출해져서, 너무 무겁지 않으면서도 든든한 게 먹고 싶더라고요. 그때 눈에 딱 들어온 게 삼청당 인스파이어리조트점, 그리고 사람들이 줄 서서 사 가던 인스파이어 김밥이었어요. 리조트 안 분식집이라 살짝 걱정했는데, 첫 입 먹는 순간 괜히 인기 있는 게 아니구나 싶었네요.

인스파이어 김밥으로 채운 든든한 점심

삼청당 인스파이어리조트점은 인스파이어 몰 1층 R-16B 쪽에 있어요. 매일 10시부터 22시까지 운영하고 라스트 오더는 21시~21시 30분 사이라 늦은 시간에도 이용하기 괜찮네요. 저희는 점심 피해서 오후 2시쯤 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 매장 입구 키오스크에서 먼저 주문하고 전광판 번호 보고 직접 픽업하는 시스템이라 동선이 단순해서 편했어요. 저는 삼청당 김밥 중에서 묵은지참치김밥, 남편은 수제생치즈카츠, 같이 나눠 먹을 온소바를 골랐습니다. 특히 인스파이어 김밥이 유명하다길래 김밥은 무조건 하나는 먹어봐야겠다 싶었어요.

커스텀 가능한 인스파이어 김밥의 매력

이 집 인스파이어 김밥이 재밌는 게, 밥과 겉면을 백미뿐 아니라 현미, 지단, 메밀소바, 포두부까지 선택할 수 있다는 점이에요. 저는 처음이라 기본 백미로 골랐는데, 다음에는 지단 베이스도 도전해 보고 싶네요. 묵은지참치김밥은 밥보다 속이 훨씬 많은 스타일이라 한 입 베어 물자마자 묵은지의 칼칼함이 먼저 올라오고, 뒤에 참치가 고소하게 받쳐줘요. 삼청당 김밥이 유명하다고 해서 기대했는데 과하지 않게 딱 입에 착 붙는 맛이었어요. 온소바는 국물이 은근 깊고 면이 탱글해서 김밥이랑 같이 먹기 좋았고, 수제생치즈카츠는 두께 있는 고기에 치즈가 꽉 들어 있어서 자를 때부터 만족감이 있었네요.

깔끔한 매장 분위기와 인스파이어맛집 인정

매장은 리조트 안 분식집답게 전체적으로 밝고 깔끔해요. 테이블 간격도 넉넉한 편이라 가족 단위 손님이 많았고, 유아 의자랑 아이용 식기도 준비돼 있어서 아이랑 같이 오기 좋아 보였어요. 셀프바에서 어묵 국물이랑 단무지, 김치를 직접 가져다 먹을 수 있는데, 국물이 계속 따끈해서 김밥이랑 정말 잘 어울렸습니다. 인스파이어맛집이라고 불리는 이유를 알겠던 게, 리조트 안 다른 식당들에 비해 가격이 상대적으로 합리적이면서 한 끼 식사로 부족하지 않더라고요. 식사 마치고 계산할 때 주차 등록도 해주니 차 가져오신 분들은 그냥 직원분께 말만 하면 돼요. 이렇게 인스파이어 김밥이랑 분식 한 상 먹고 나니 다시 리조트 구경 갈 힘이 생겼네요.

전체적으로 가격, 맛, 분위기 다 무난하게 만족스러웠고 특히 인스파이어 김밥은 또 생각날 것 같아서 리조트 오면 한 번쯤은 꼭 들를 듯해요.

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