군자 삼겹살 맛집 찾는다면? 무조건생고기삼겹살 직접 다녀온 후기

무조건생고기삼겹살은 군자역 7·8번 출구에서 걸어서 5분 안쪽이라 위치가 엄청 편해요. 딱 봐도 오래된 동네 고깃집 느낌이라 세련된 인테리어는 아니지만, 문 열고 들어가자마자 지글지글 고기 구워지는 소리랑 연기 냄새에 배가 바로 고파졌어요. 테이블 간격이 아주 넓진 않지만 친구들이랑 수다 떨기에는 불편하지 않았고, 저녁 피크 시간에는 군자삼겹살 좋아하는 손님들로 거의 만석이었어요. 별도 브레이크 타임은 없고, 저희는 평일 7시쯤 갔는데 웨이팅이 조금 있어서 10분 정도 기다렸어요. 인기 많은 군자역 삼겹살 집이라면 보통 6시 30분 전에는 가야 여유 있는 것 같아요.

생고기만 쓰는 군자삼겹살, 직접 구워주셔서 편했어요

이 집 이름처럼 생고기만 취급해서 그런지 고기 색이 진짜 예뻤어요. 저희는 삼겹살 3인분이랑 목살 2인분 주문했는데, 사장님이 직접 초반 굽기를 다 봐주셔서 완전 편했어요. 군자삼겹살 집들 중에 셀프 구이인 곳도 많잖아요? 여기선 직원분이 두께랑 상태 보면서 알아서 뒤집어 주시니까 고기 태울 걱정이 없었어요. 기본 반찬으로 김치, 콩나물, 파절이, 마늘, 쌈채소가 나오고, 특히 파절이가 고기 기름이랑 만나니까 계속 손이 갔어요. 불판에 김치랑 마늘 같이 올려서 구워 먹으니까 기름 향이 배어서 더 맛있었고요. 삼겹살은 잡내가 거의 없고 씹을수록 쫄깃한데, 기름기가 너무 과하지 않아서 끝까지 물리지 않았어요.

볶음밥까지 먹어야 완성되는 군자데이트 코스

고기 다 먹을 때쯤 직원분이 볶음밥 꼭 드셔야 한다고 해서 2인분 주문했는데, 이게 진짜 마무리 한 방이었어요. 불판에 남은 고기 기름이랑 잘게 자른 고기 조금 섞어서 볶아주시는데, 김가루랑 김치까지 같이 들어가서 고소함이 장난 아니에요. 배불렀는데도 숟가락이 안 멈추더라고요. 분위기가 너무 시끄럽지 않아서 친구 모임은 물론이고 군자데이트 장소로 와도 괜찮겠다 싶었어요. 가격도 요즘 군자삼겹살 시세 생각하면 가성비 좋은 편이라 부담이 덜했고, 전체적으로 군자역 삼겹살 중에서는 재방문 의사 확실히 생기는 곳이었어요.

우리가 원래 가려던 곳 대신 들른 거라 기대를 크게 안 했는데, 고기 맛이랑 친절한 서비스 덕분에 완전 만족하고 나왔어요. 다음에 군자에서 또 모임 있으면 군자삼겹살 생각날 때 무조건생고기삼겹살부터 먼저 자리부터 볼 것 같아요.

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