[맛zip] 뚝섬 성수 연속방문한 양식맛집 뇨끼룸 내돈내산 방문후기

양식 좋아해서 지도를 늘 뒤지는 편인데, 뚝섬역이랑 서울숲역 사이 조용한 골목에 이런 파스타 집이 숨어 있을 줄은 몰랐어요. 뇨끼룸은 서울 성동구 성수일로1길 8 1층, 계단 한 층만 오르면 바로 나오는 작은 간판이 끝입니다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지, 15시부터 17시 30분까지는 브레이크 타임이고 라스트 오더는 21시예요. 전용 주차는 없고, 주변 공영주차장을 이용해야 해서 저는 그냥 뚝섬에서 걸어갔어요. 공간이 넓지는 않고 바 좌석이 일렬로 쭉, 안쪽에 좌식에 가까운 테이블이 두 개 있는데요, 둘 다 앉아봤는데 안쪽이 진짜… 조명도 낮고 커튼이 폭 감싸줘서 데이트나 소개팅으로 딱이더라고요. 키 크고 잘생긴 남자 사장님이랑 여자 사장님 두 분이서 운영하시는데, 자리 안내부터 메뉴 설명까지 하나하나 직접 챙겨주셔서 처음 와도 어색함이 거의 없었어요.

손으로 빚은 뇨끼와 생면 파스타, 메뉴 추천까지 완벽

뇨끼룸 메뉴는 스타터, 뇨끼, 파스타, 스테이크, 디저트까지 가지런히 적혀 있어요. 양식 메뉴 수는 많지 않은데 한 접시 한 접시 다 개성이 뚜렷해서 고르기가 더 힘들더라고요. 두 번의 방문에서 공통으로 먹은 건 트러플 크림 뇨끼와 문어 미나리 알리오올리오 생면 파스타예요. 사장님께 “처음 오는 건데 시그니처로 골라달라”고 했더니 뇨끼 하나, 파스타 하나 조합을 강력 추천해주셨어요. 첫 방문 땐 자리 잡자마자 식전빵부터 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 포카차에 올리브오일을 찍어 먹는 스타일이라서 본격적으로 양식 코스로 들어간 느낌이었습니다.

트러플 크림 뇨끼는 매일 직접 빚는 감자 반죽을 사용한다고 하는데, 양식 집에서 흔히 만나는 쫄깃한 뇨끼가 아니라 겉은 살짝 노릇하고 안은 폭신한 감자 퓌레 같은 느낌이에요. 위에는 하몽이랑 버섯 슬라이스, 검은 블랙 칩이 올라가 있어서 비주얼부터 풍성해요.

한 입 먹자마자 왜 여기가 성수 뇨끼룸인지 이해됐어요. 진한 크림에 트러플 향이 확 올라오는데, 하몽에서 나오는 짭짤함이 뒷맛을 딱 잡아줘서 하나도 느끼하지 않아요. 블랙 칩은 바삭하게 부서져서 식감 포인트가 되고요. 뇨끼만 먹다가 빵 살짝 찍어 먹어도 맛있어서 소스까지 싹 긁어 먹게 됩니다.

문어 미나리 알리오올리오 파스타와 달콤한 마무리

제가 이 집을 다시 찾게 만든 메뉴는 바로 문어와 미나리가 듬뿍 올라간 알리오올리오 생면 파스타예요. 주문하면 이렇게 미나리가 산처럼 쌓여서 나오는데, 처음엔 이게 양식이 맞나 싶다가도 섞다 보면 완전 다른 세계가 열립니다.

면과 미나리, 문어를 골고루 섞으면 파스타 전체에 향이 퍼져요. 저는 미나리를 원래 잘 안 먹는데, 여기 소스가 마늘향과 레몬, 올리브오일이 균형을 잡아줘서 풀맛이 전혀 안 나더라고요.

생면이라 그런지 면이 쫀득하면서도 부드럽고, 문어는 전혀 질기지 않고 말랑하게 씹혀요. 알리오올리오 특유의 기름진 맛 대신 상큼함이 살아 있어서 뇨끼 크림 소스랑 같이 먹어도 전혀 부담이 없었습니다. 사장님이 “뇨끼가 조금 무거우니까 이 파스타랑 같이 드시는 분이 많다”며 추천해 주셨는데, 양식 조합 진짜 잘 아시는 느낌이었어요. 두 번째 방문 때는 파스타 하나를 더 주문했는데, 라구 소스 파스타도 고기 풍미가 진해서 와인과 잘 어울렸습니다.

식사 후에는 발로나 초콜릿을 사용한 티라미수랑 올리브오일 바닐라 아이스크림으로 마무리했어요.

티라미수는 크림이 가볍고 촉촉해서 커피 향이 은근하게 올라오고, 아이스크림은 위에 뿌려진 올리브오일 향이 진짜 인상적이었어요.

아이스크림 아래에 깔린 곡물 크럼블이 바삭하게 씹혀서 식감까지 재미있었습니다. 안쪽 테이블 자리에서는 뒤편 책장에 요리책과 와인들이 빼곡하게 놓여 있어서, 마치 작은 와인바에 온 느낌도 들어요.

조명이 얼굴을 예쁘게 받아줘서 사진 찍기 좋고, 둘만 조용히 얘기하기에도 참 편안했어요.

두 번 다 음식, 분위기, 서비스까지 크게 아쉬운 부분이 없었어요. 웨이팅 공간이 좁다는 점 말고는 뚝섬 성수 근처에서 이렇게 만족스러운 양식 집을 또 찾기 쉽지 않을 것 같네요. 뇨끼랑 파스타 둘 다 수준이 높아서 앞으로도 계속 생각날 것 같은 곳이라 다음에는 저녁 시간에 와인까지 곁들여 보고 싶습니다.

#양식 #성수 #뚝섬 #뇨끼룸 #뇨끼 #파스타 #성수뇨끼룸내돈내산 #뚝섬성수파스타맛집 #성수데이트양식맛집 #서울숲파스타추천