르빠스떵

르빠스떵은 전북 전주시 완산구 화산천변1길 8-5 1층, 전주 신시가지랑도 가까운 중화산동 골목에 있어요. 영업시간은 저녁 6시부터 밤 12시 30분까지, 일요일은 쉬고요. 매장 앞 골목이나 뒤편 공영주차장을 이용하면 돼서 차 가져가기도 편했어요. 안으로 들어가면 밝은 화이트 톤에 미니멀한 인테리어라 흔한 와인바 느낌이 아니라 작은 갤러리 같아요. 테이블 간격도 넓게 두어서 대화 소리가 서로 섞이지 않아 전주데이트코스로 딱 좋네요. 제가 갔을 땐 주변을 둘러보니 대부분 커플 분들이라 분위기가 더 로맨틱하게 느껴졌고, 평일 7시쯤이라 웨이팅 없이 바로 앉았는데 시간이 지나니 금방 자리가 차서 주말은 예약이 필수겠다는 생각이 들었습니다.

와인 추천이 편한 전주맛집, 와인바 이용 꿀포인트

이곳은 와인 전문 전주레스토랑답게 벽 한쪽에 와인 진열장이 쭉 놓여 있고, 온도와 습도 맞춰 보관하는 저장고도 따로 있더라고요. 와인을 잘 몰라서 취향만 말씀드렸는데, 셰프님이 직접 나와서 산미, 바디감, 도수까지 하나씩 설명해 주면서 몇 병을 골라 보여주셨어요. 저는 묵직하지만 너무 달지 않은 스타일을 원해서 레드 와인 한 병을 추천받았는데, 자두랑 체리 향이 은은하게 올라오고 끝맛이 깔끔해서 음식이랑도 잘 어울렸어요. 병으로 주문해도 부담스럽지 않은 가격대라 전주맛집 와인바 치고는 만족도가 높았고, 잔 와인이나 콜키지도 가능해서 다음에는 집에서 아끼던 와인 들고 가보고 싶다는 생각이 들었네요.

프랑스요리 제대로 즐긴 전주파스타맛집 메뉴 구성

르빠스떵은 르 꼬르동 블루 출신 셰프가 직접 요리하는 곳이라 프랑스요리 메뉴 구성이 꽤 탄탄해요. 감자튀김 같은 가벼운 안주부터 샤퀴테리 플래터, 스테이크까지 다양해서 한 번에 다 맛보기 힘들 정도예요. 전주맛집답게 와인과 잘 어울리도록 맛의 농도와 간을 세심하게 잡은 느낌이라 메뉴판만 봐도 뭘 골라야 할지 살짝 고민이 되더라고요. 그래도 첫 방문이라 너무 과하게 욕심내지 말고, 기본적인 메뉴 위주로 골라 보기로 하고 이야기를 나눴어요. 덕분에 다음에 또 와서 다른 요리들을 한 번씩 더 시도해 보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.

구운양파베이컨피자, 엔초비파스타, 감자튀김 실注文 후기

저희가 실제로 주문한 메뉴는 구운양파베이컨피자, 엔초비파스타, 감자튀김이었어요. 구운양파베이컨피자는 얇은 도우에 달큰하게 익힌 양파와 짭짤한 베이컨이 올라가 있는데, 끝부분은 바삭하고 중앙은 촉촉해서 와인 안주로 딱 좋았어요. 엔초비파스타는 올리브 오일 베이스에 엔초비의 짭짤한 맛이 확 살아 있어서 한입 먹자마자 입안이 깨워지는 느낌이고, 면이 너무 물러지지 않게 잘 삶아져서 전주파스타맛집답다 싶었네요. 감자튀김은 두께가 적당해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스타일이라 버섯 향이 도는 크림소스와도 잘 어울리고, 그냥 집어 먹어도 손이 계속 가는 맛이었어요. 세 가지 모두 와인과 조합이 좋아서 전주맛집, 전주데이트코스로 기억에 오래 남을 만한 구성이었습니다.

잔잔한 음악과 부드러운 조명 아래서 여유 있게 먹고 마시다 보니 시간 가는 줄 몰랐어요. 음식, 와인, 분위기 모두 기대 이상이라 전주맛집 중에 특히 아끼고 싶은 곳이었고, 다음에는 샤퀴테리 플래터까지 곁들여서 다시 방문하고 싶네요.

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