지난 주말, 학동역 근처에서 저녁 약속이 있었는데 다들 고기 먹자는 말에 바로 판교집 학동직영점을 떠올렸어요. 예전에 다른 지점에서 한돈냉삼한판 먹고 반해서, 이번엔 학동직영점은 어떨지 너무 궁금했거든요. 예약 후 도착하니 이미 냉삼 굽는 냄새가 올라와서, 들어가자마자 괜히 기대감이 확 올라갔습니다.
판교집 학동직영점은 7호선 학동역 5번 출구에서 걸어서 3~4분 거리에 있고, 율암빌딩 별관 1층이라 찾기 어렵지 않았어요. 평일엔 11시부터 22시까지, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 참고하시면 좋겠습니다. 입구에서부터 고기 냄새 대신 깔끔한 냄새가 먼저 느껴지는 게 인상적이었어요. 자리 잡고 보니 테이블마다 비닐이 깔려 있고, 한쪽에 셀프바가 넓게 마련돼 있더라고요. 상추, 깻잎은 기본이고 향 좋은 미나리를 마음껏 가져다 먹을 수 있는데, 이 미나리 덕분에 한돈냉삼한판을 많이 먹어도 느끼하지가 않았습니다.
이날 주문은 한돈냉삼한판 2인분에 쫄목살, 그리고 영천육회, 된청찌개로 구성했어요. 직원분이 먼저 급냉 삼겹부터 불판에 올려 주셨는데, 한돈냉삼한판답게 색도 곱고 지방이 균일해서 보기부터 좋았네요. 얇게 썬 냉삼이 빠르게 익으면서 기름이 쫙 빠지는데, 그 기름에 파채랑 김치, 미나리를 같이 구워 먹으니 조합이 딱이었습니다. 한 점은 소금에, 한 점은 쌈장에, 또 한 점은 미나리에 돌돌 말아 먹었는데, 씹을수록 고소함이 터져 나와서 젓가락을 멈출 수가 없었어요. 영천육회는 계란 노른자랑 참기름이 잘 섞여서 부드럽고 달큰한 맛이 강했는데, 냉삼과 번갈아 먹으니 약간 질릴 타이밍에 입맛을 다시 살려줘서 괜찮았어요. 된청찌개는 말 그대로 된장과 청국장이 섞인 느낌이라 국물이 진하고 구수했는데, 고기 기름 잔뜩 먹은 뒤에 밥 말아 먹으니 속이 확 풀리는 맛이었습니다.
안쪽으로 좌석이 꽤 많아서 회사 회식하러 온 팀들이 눈에 띄었어요. 파티션으로 구역이 나뉘어 있어서 시끄럽긴 한데 불편할 정도는 아니고, 그냥 고깃집 특유의 활기찬 분위기 정도였네요. 주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 하는데, 세트 메뉴에 한돈냉삼한판이 잘 정리돼 있어서 선택하기 편했어요. 주말 저녁에 갔는데 웨이팅은 10분 정도였고, 직원분이 네이버 예약하면 된청찌개 서비스 주는 날짜도 있다고 알려주셔서 다음에는 꼭 예약하고 와야겠다고 마음먹었습니다. 건물 옆 주차장 무료 이용도 가능해서, 자차로 와서 한돈냉삼한판에 소주 한두 잔 하고 기사 호출하는 손님들도 꽤 보였어요.
한돈냉삼한판이 메인인 집이라 고기에 대한 기대가 컸는데, 실제로 먹어보니 가격 대비 만족도가 높아서 괜히 인기 많은 곳이 아니구나 싶었어요. 영천육회와 된청찌개까지 곁들이니 상이 꽉 찬 느낌이라 든든했고, 다음엔 회식 자리로 한 번 더 와보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.
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