회사 근처에서 1차로 고기 먹고 너무 배가 불렀는데도 뭔가 아쉽더라고요. 그래서 약수역 근처 2차 갈 곳을 찾다가 예전부터 궁금했던 약수 이자카야 쿠시바 약수로 향했습니다. 지하로 내려가는 계단부터 일본 골목 분위기가 나서, 계단 밟으면서 벌써 기분이 살짝 업됐어요. 배부른 상태라 “가볍게 한 잔만 하고 가자” 하고 들어갔습니다.
쿠시바 약수는 약수역 1번 출구에서 걸어서 2분 정도, 서울 중구 동호로12길 23 지하 1층에 있어요. 월요일은 18시 30분, 화~토는 18시에 열고 24시에 마감하며 라스트 오더는 23시, 일요일은 쉬는 약수 술집입니다. 지하로 내려가면 오사카 골목을 그대로 옮겨 놓은 듯한 인테리어가 나오는데, 한쪽은 오픈 주방 바 자리, 다른 한쪽은 테이블이 넉넉하게 깔려 있어서 소규모 회식이나 2차 모임 추천 장소로 딱이네요. 입구는 아담한데 안으로 들어가면 생각보다 꽤 넓어서 단체도 편하게 앉을 수 있어 보였어요.
쿠시바 약수가 특히 매력적인 건 인당 19,900원에 제공하는 사케 3종 무제한 행사예요. 시간 제한이 없어서 술 좋아하는 분들이라면 이 이유만으로도 약수 이자카야 중 여기 고를 듯합니다. 저희는 이미 1차에서 꽤 마신 상태라 사케 대신 기린 생맥주와 얼그레이 하이볼을 시켰어요. 안주는 이 집 시그니처인 쿠시카츠 모둠으로 주문했습니다. 빵가루를 묻혀 튀기는 오사카식이라는데, 튀김옷이 두껍지 않고 바삭하게 떨어져서 2차에 부담 없이 먹기 좋았어요. 특히 연근, 닭안심, 장어 꼬치는 겉은 바삭, 안은 촉촉해서 계속 손이 갔습니다.
쿠시바 약수에서는 쿠시카츠 말고도 나베, 면, 볶음류가 다양해요. 저희는 속을 더 채우기보단 “국물 하나 있으면 좋겠다” 싶어서 바지락 술찜을 추가했는데, 칼칼하고 시원한 국물이 튀김과 잘 맞았어요. 살짝 매콤한 맛 덕분에 생맥주가 절로 넘어가네요. 다른 테이블에서 많이 시키던 닭껍질 교자도 궁금해서 주문했는데, 한 입 베어 물면 겉은 살짝 쫀득하고 안에는 고기 소가 꽉 차 있어 맥주 안주로 완전 좋았습니다. 전체적으로 간이 세지 않고 깔끔해서 배부른 상태로 가도 과하게 느끼지 않은 구성이에요.
이날 쿠시바 약수에서 천천히 이야기 나누며 마시니까 확실히 2차로 오길 잘했다는 생각이 들었어요. 가격, 분위기, 안주 구성 모두 만족스러워서 약수 술집 찾는 날이면 다시 떠오를 것 같고, 다음에는 사케 무제한에 제대로 도전해보려고요.
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