요즘 이상하게 사소한 일에도 자꾸 짜증이 나서, 제대로 매운 걸로 땀 좀 빼야겠다 싶었어요. 부평역 근처에서 뭐 먹을까 고민하다가 매운갈비찜 하면 바로 떠오르는 짚신매운갈비찜 부평점으로 향했습니다. 부평맛집 중에서도 매운맛 단계가 세세해서 그날 스트레스 지수(?)에 맞춰 고를 수 있다는 게 늘 마음에 들더라고요.
짚신매운갈비찜 부평점은 인천 부평구 시장로20번길 19, 인영빌딩 1층에 있어요. 부평역에서 걸어서 5분 정도라 부평역맛집 찾을 때 자연스럽게 후보에 올리는 곳입니다. 영업시간은 매일 12시부터 23시까지라 점심이든 늦은 저녁이든 편하게 들르기 좋아요. 전용 주차장은 없어서 근처 유료 주차장에 차를 대고 걸어갔습니다. 문 열고 들어가면 매운 양념 냄새가 먼저 반겨주는데, 테이블 간격이 넉넉해서 부평데이트로 와도 어색하지 않고, 안쪽은 포차 느낌 자리도 있어서 부평회식 자리로 쓰기에도 분위기가 꽤 좋네요.
메뉴는 돼지갈비찜 1인분 1만6천원, 소갈비찜 1인분 2만1천원이고 2인분부터 주문 가능해요. 저는 친구랑 둘이 가서 매운 돼지갈비찜 2인분에 맵기 50%로 골랐습니다. 신라면보다 살짝 더 매운 단계라 해서, 스트레스 풀기엔 이 정도가 딱일 것 같았어요. 사이드로는 참치마요 주먹밥이랑 계란찜 하나 추가했습니다. 기본으로 나온 콩나물, 무쌈, 양파절임, 천사채가 갈비찜이랑 같이 먹기 좋게 깔리는데, 콩나물은 나중에 냄비에 왕창 넣어 졸여 먹는 게 부평맛집 국룰처럼 느껴지네요. 돼지갈비는 이미 적당히 익어서 나오는데, 콩나물이 숨 죽을 때까지 끓여주면 양념이 더 진하게 배어요.
고기는 젓가락만 대도 뼈랑 쏙 분리될 정도로 부드럽고 잡내가 없어서 계속 손이 갔어요. 양념은 처음엔 달콤하다가 뒤에 칼칼하게 치고 올라오는 스타일인데, 50% 맵기 기준으로 불닭볶음면보단 덜하지만 은근히 땀이 맺히는 정도라 매운 음식 초보도 도전할 만합니다. 떡, 옹심이, 감자, 버섯도 골고루 들어있어서 씹는 재미가 있고요. 매운맛이 올라올 땐 계란찜이 진짜 구원자 같아요. 폭신폭신한 식감에 간도 세지 않아서 계속 떠먹게 됩니다. 참치마요 주먹밥은 직접 동글동글 만들어서 갈비찜 국물에 살짝 적셔 먹으면 그릇 바닥 보이기까지 멈추기 힘들었어요. 이 구성으로 부평회식 오면 소주며 맥주며 술이 그냥 필요 이상으로 들어갈 듯합니다. 부평맛집답게 평일 저녁에도 테이블이 빠르게 채워져서, 부평데이트나 모임이면 7시 전에 가는 걸 추천해요.
매운 음식을 찾을 때마다 결국 이곳으로 돌아오는 이유를 다시 확인한 날이었어요. 커다란 불만은 없었고, 다음엔 70% 맵기로 도전해보려고요. 매운갈비찜 땡기는 날, 부평맛집 고민 나오면 짚신매운갈비찜 부평점은 앞으로도 자주 찾게 될 것 같습니다.
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