부산 서면 소고기집 무한리필 맛집 추천 우사부일체

우사부일체는 서면역 9번 출구에서 걸어서 3분 정도라 찾기 정말 쉬웠어요. 주소는 부산진구 서면문화로5번길 20이고, 영업시간은 매일 12시부터 23시까지라 점심·저녁 둘 다 여유 있게 먹기 좋습니다. 저는 화요일 저녁 6시쯤 갔는데 이미 절반 이상 차 있어서, 부산 서면 소고기집 치고는 평일인데도 꽤 붐비는 편이었어요. 7시 넘으니까 웨이팅이 살짝 생기더라고요. 주차는 바로 근처 남대문 민영주차장에 하고 1시간 무료 지원받았는데, 골목이 조금 좁아서 큰 차면 미리 마음의 준비는 해야 할 것 같네요.

프라임 소고기·우사부 스페샬 실제 맛 후기

메뉴는 성인 소고기 무한리필이 23,800원, 소고기와 숙성 돼지고기를 같이 즐기는 우사부 스페샬이 25,800원이라 2천 원 차이라면 스페샬이 더 끌리더라고요. 그래서 소고기·돼지고기 다 먹어보려고 스페샬로 주문했어요. 부산 서면 소고기집 중에도 이런 구성은 잘 없는 것 같네요. 첫 판이 나왔는데 등심, 부채살, 토시살, 갈비살이 한가득 담겨 있고, 옆에는 돼지고기 모둠까지 같이 깔려서 비주얼부터 든든했습니다. 소고기는 불판 중앙, 돼지고기는 옆 불판에 따로 구워야 타지 않고 딱 좋았어요. 프라임 등급이라 그런지 소고기 한 점 집어서 소금만 찍어 먹었는데, 육즙이 톡 터지면서 부드럽게 씹혀서 괜히 웃음이 나왔어요. 돼지고기는 기름이 너무 과하지 않고 쫄깃하게 구워져서 계속 손이 갔습니다.

셀프바·매장 분위기·샤브샤브와 사이드 메뉴

안쪽으로 들어가면 단체석이 따로 있어서 회식 장소로도 좋아 보였어요. 테이블 간 간격이 넓은 편이라 북적여도 답답한 느낌이 덜했습니다. 부산 서면 소고기집 찾을 때 공간도 꽤 보는 편인데, 이 부분이 마음에 들었어요. 셀프바에는 상추, 깻잎 같은 쌈 채소부터 김치, 버섯, 궁채나물, 고사리 같은 집 반찬 스타일이 있어서 고기 사이사이에 계속 집어 먹기 좋았어요. 특히 목이버섯 장아찌가 은근히 중독돼서 몇 번을 더 가져왔네요. 평일 낮에 오면 육된장에 공기밥까지 무한이라는데, 다음엔 점심에 와서 된장이랑 밥만으로도 제대로 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 테이블당 1만원 추가하면 샤브샤브도 무한 야채로 즐길 수 있다는데, 이날은 고기만으로도 배가 너무 불러서 샤브는 포기했습니다.

전체적으로 고기 질이 기대 이상이라 끝까지 맛있게 먹고 나왔어요. 무한리필 특유의 질 떨어지는 느낌이 없어서 부산 서면 고기집 추천 리스트에 바로 넣어두고 싶네요.

가격 대비 만족도가 커서 다음엔 점심 특선이랑 샤브샤브까지 도전해 보려고 해요.

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