송도 커넬워크 맛집 왔다갔다황소곱창 송도점 겨울동 웨이팅하는 대창 맛집

왔다갔다황소곱창 송도점은 인천 연수구 아트센터대로 87 커낼워크 겨울동 1층 170호에 있어요. 겨울동 끝쪽이라 처음 가면 살짝 멀게 느껴지는데, 걸어가다 보면 사람들 모여 있는 곳이 딱 보여서 금방 찾을 수 있네요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 16시 30분부터 자정까지고, 일요일은 쉽니다. 저는 토요일 6시쯤 도착했는데 이미 웨이팅 4팀 정도 있었고 25분 정도 기다렸어요. 예약은 6시 30분까지만 받는다고 해서 피크 시간에 가실 거면 그 전에 잡는 게 좋겠어요. 차 가져가면 커넬워크 지하주차장에 대고, 매장에서 확인받으면 최대 4시간까지 무료라 부담이 적었어요. 커낼워크겨울동맛집 중에 이렇게 주차 여유 있는 곳이 은근 없어서 더 마음에 들었습니다.

초벌된 생모듬과 대창, 송도대창맛집 인정

메뉴는 모듬이 제일 인기라고 해서 생모듬 중 5만5천원, 추가로 대창 1인분 2만7천원을 주문했어요. 송도대창맛집 소문난 집이라 대창은 꼭 먹어보고 싶었거든요. 모듬에는 곱창, 대창, 막창, 염통, 홍창, 깐양까지 한 판에 다 올라와서 테이블이 꽉 차요. 고기는 주방에서 초벌해서 나와서 연기도 덜 나고 기다리는 시간도 짧았어요. 탄 냄새 하나 없이 기름에 바삭하게 익혀져서 딱 보기만 해도 군침 돌았네요. 먼저 염통부터 집어 먹었는데 담백하면서도 육향이 진해서 입맛이 확 살아나요. 곱창은 곱이 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 안에서 고소한 기름이 터지는 느낌이에요. 대창은 겉은 바삭, 안은 말랑하고 느끼함보다는 고소함이 더 강해서 계속 손이가요. 직원분이 중간중간 판을 기울여 기름을 빼주고, 잘라서 먹기 좋은 크기로 손질해줘서 구움 스트레스가 전혀 없었습니다.

셀프 라면과 볶음밥까지, 송도커넬워크맛집이라 부를만해요

기본으로 나오는 대파김치, 깻잎절임, 배추김치도 잘 익어서 느끼함 잡아주기 좋았어요. 따끈한 홍합탕이 서비스로 나오는데 국물에서 시원한 맛이 확 올라와서 소주 생각이 절로 나네요. 송도커넬워크맛집 답게 이 집만의 재미있는 포인트가 있는데, 바로 셀프 라면 바예요. 사리면이 아니라 진라면이 무한이라서, 곱창 굽는 불 옆에 올려서 끓여 먹으니 캠핑 온 기분이었어요. 칼칼한 라면 한 젓가락 먹고 다시 곱창 먹으면 배는 부른데 또 들어가는 마법이 펼쳐집니다. 마무리는 역시 볶음밥이죠. 남은 기름에 김가루랑 밥 넣고 바삭하게 눌러 볶아주는데, 대창 몇 조각 잘라 올려 같이 먹으니 오늘 칼로리는 여기 몰빵하는 느낌이었어요. 커낼워크겨울동맛집 중에 이렇게 끝까지 꽉 찬 구성을 보여주는 곳이라니, 괜히 송도커넬워크맛집 소리 듣는 게 아니네요.

전체적으로 곱도 많고 직원들 손도 빨라서 기다린 보람이 있었고, 다음엔 평일 일찍 가서 웨이팅 덜할 때 또 방문해 보고 싶어요.

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