안산맛집 참새주방

참새주방은 경기 안산시 단원구 고잔1길 57 금산빌딩 1층, 중앙역 로데오 거리 안쪽에 있어요. 일요일부터 목요일까지는 17시부터 새벽 3시, 금요일과 토요일은 새벽 4시까지 문을 여는 안산중앙동술집이라 회식 끝나고 2차로 오기도 좋아 보였습니다. 건물 지하 주차장도 있지만 자리가 많지 않아서, 저는 바로 앞 공영주차장에 세우고 걸어 들어갔어요.
문을 열고 들어가면 생각보다 훨씬 넓은 실내가 펼쳐져요. 테이블 간격도 여유 있고 조명이 너무 밝지 않아서, 시끌시끌한데도 편안한 느낌이었습니다. 오픈 키친 쪽 자리는 활기 있고 안쪽 자리들은 조금 더 아늑해서 데이트, 연말 모임 어디에나 잘 맞겠더라고요. 안산중앙역맛집 중에서 분위기까지 챙기고 싶을 때 기억해 둘 만한 곳입니다.

스테이크 플래터와 샐러드, 안주부터 꽉 찬 안산중앙동술집

자리에 앉자 기본 안주로 땅콩 과자가 먼저 나왔고, 곧바로 메인으로 스테이크 플래터를 주문했어요. 참새주방은 정육점을 따로 운영하면서 매일 고기를 작업하는 곳이라 스테이크는 꼭 먹어보고 싶었습니다.
먼저 테이블 한쪽을 샐러드와 소스, 고기용 양념들로 세팅해 주는데, 상이 꽉 차는 느낌이 기분 좋았어요.
곧이어 뜨거운 철판에 생등심과 살치살이 지글지글 구워져 나오는데, 겉만 살짝 익히고 안은 촉촉하게 남겨 두셔서 고기 색부터 식욕을 자극했습니다.
한 점 집어 소금에만 찍어 먹어보니 냄새 하나 없이 부드럽고, 씹을수록 고소한 육향이 올라와요. 또띠아에 고기와 구운 양파, 상추를 올려 싸 먹으니 거의 한 끼 식사 수준이라 가격이 아깝지 않았습니다. 여기에 자몽 하이볼을 단맛 적게로 맞춰 달라 했는데, 과일 향만 은은해서 고기맛을 안 가리고 딱 좋았어요. 안산중앙동술집 중에서 고기 퀄리티 챙기는 분이라면 이 메뉴는 무조건 추천입니다.
사이드로 나온 케이준 치킨 샐러드는 튀김이 바삭한데 속은 촉촉하고, 드레싱이 달콤해서 매운 안주랑 같이 먹기 좋았어요.

UFO 샤브와 덮밥까지, 증앙역가성비술집 인정

두 번째로 시킨 건 참새주방 시그니처인 UFO 샤브샤브였어요. 베트남 스타일로 주문했는데, 동그란 냄비 테두리에 각종 채소와 고기가 빼곡히 둘러져 있고 가운데 국물이 담겨 나와서 비주얼부터 눈길을 끕니다. 끓기 시작하면 고기를 살짝씩 담갔다가 건져 먹는데, 국물이 깔끔하면서도 고기와 채소에서 단맛이 나서 계속 손이 가요. 어느 정도 먹고 나서는 칼국수 사리를 추가해서 마무리했는데, 육수가 무한 리필이라 국물 넉넉하게 부어가며 즐길 수 있는 점이 마음에 들었습니다. 안산중앙역맛집 찾는 분들이 증앙역가성비술집이라고 부르는 이유를 알겠더라고요.
마지막으로는 살짝 허전할까 봐 소고기 덮밥도 하나 시켜서 나눠 먹었어요. 따뜻한 밥 위에 잘 구워진 소고기와 반숙 달걀이 올려져 나오는데, 노른자를 톡 터트려 비비면 부드럽게 섞여서 술안주라기보다 집밥 느낌이 납니다.
간이 세지 않아서 매운 전골이나 샤브 먹고 마무리용으로 딱이었어요. 전체적으로 메뉴 가격이 생각보다 부담스럽지 않고, 양도 넉넉해서 안산중앙동술집 중에 가성비 좋은 곳 찾는 분들께 충분히 추천할 만했습니다.

이 날 먹어본 메뉴들이 전부 평균 이상이라 만족스러웠고, 늦게까지 문을 여는 덕에 시간 압박 없이 수다 떨 수 있어서 좋았어요. 다음에는 UFO 마라 샤브랑 다른 안주도 먹어보고 싶어서, 안산중앙동술집 생각나면 다시 참새주방으로 갈 것 같습니다.

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