잠실 빵집 찾을 때마다 늘 비슷한 메뉴라 살짝 지쳐 있던 날, 석촌역 쪽에 천연발효빵 맛집이 새로 이전했다는 소식을 듣고 바로 달려갔어요. 이름은 우프 Oeuf, 하드 계열 좋아하는 저에겐 그냥 못 지나칠 곳이었죠. 갓 구운 빵 냄새 맡으면서 줄 서 있는데, 오늘은 꼭 인생 잠실 빵집을 찾은 것 같아 괜히 기대가 커지더라고요.
우프는 서울 송파구 백제고분로41길 19-24 1층에 있어요. 석촌역 1번 출구에서 골목 따라 3분 정도만 걸으면 붉은 벽과 빨간 문이 딱 보여서 멀리서도 바로 알아볼 수 있네요. 수요일부터 일요일까지 11시부터 20시까지 운영하고, 월·화는 쉽니다. 저는 오픈 시간 맞춰 갔는데 이미 웨이팅이 살짝 있었어요. 그래도 잠실 빵집 치고 회전이 빨라 오래 기다리진 않았습니다. 밖에는 작은 테이블이 있어 빵 포장 전에 잠깐 쉬기 좋았어요.
문 열고 들어가면 오른쪽 진열대에 바게트랑 깜빠뉴가 가득인데, 딱 보는 순간 잠실 제빵 맛집이라는 말이 절로 나왔어요. 바게트, 깜빠뉴는 3천 원 후반대부터라 잠실 빵집 물가 생각하면 꽤 착한 편입니다. 저는 우프 빵집 추천 메뉴라길래 산딸기 크림치즈 바게트, 고소한 옥수수 치즈빵, 그리고 넛츠 듬뿍 들어간 건강빵 하나까지 이렇게 세 가지 담았어요. 인기 메뉴는 1~2시쯤이면 거의 품절된다 해서, 주말에는 가능한 한 11~12시 사이에 가는 게 좋아 보였습니다.
가운데 넓은 테이블과 좌석이 여럿 있어서 매장에서도 편하게 먹을 수 있어요. 계산하면서 부탁하면 바로 커팅도 해줘서 먹기 좋았습니다. 산딸기 크림치즈 바게트는 바삭한 껍질 안에 분홍빛 크림치즈가 가득 들어 있는데, 한입 베어 물자마자 상큼함이 먼저 확 올라오고 바로 고소한 빵 맛이 받쳐줘요. 빵 자체는 천연 발효종이라 살짝 산미가 있는데, 산딸기 크림이랑 섞이니까 오히려 더 깔끔하게 느껴지더라고요. 옥수수 치즈빵은 겉은 살짝 바삭, 안은 쫀득하면서 옥수수 알갱이가 톡톡 씹혀서 식사 대용으로도 든든했습니다. 견과류 듬뿍 건강빵은 곡물 향이 진해서 담백하게 오래 씹을수록 고소함이 살아나 석촌 빵집 중에서도 건강한 맛 찾는 분께 잘 맞을 것 같았어요.
전체적으로 크게 달지 않고, 발효빵 특유의 깊은 맛 덕분에 끝까지 부담 없이 먹었어요. 천연발효빵 맛집 답게 속이 편해서 양을 꽤 먹었는데도 더부룩한 느낌이 적었습니다. 잠실 빵집 중에서도 재료 아끼지 않고 듬뿍 넣는 느낌이라 돈 아깝단 생각이 안 들었네요.
가격, 맛, 재료 다 만족스러웠고, 특히 산딸기 크림치즈 바게트 때문에라도 잠실 빵집 생각나면 다시 여기부터 떠올릴 것 같아요. 다만 주말 오후엔 인기 메뉴가 금세 동나서, 다음엔 더 서둘러 가 보고 싶습니다.
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