와우리양꼬치맛집 먹방양꼬치 후기

먹방양꼬치는 경기 화성시 효행구 봉담읍 와우안길 54 1층, 와우리 쪽 도로변에 있어서 찾기 편했어요. 평일은 15시부터 23시 30분, 주말은 12시부터 열고 라스트오더는 22시라 저녁 모임 시간 맞추기 좋네요. 안으로 들어가니 새로 지은 건물이라 그런지 테이블, 불판, 환풍기까지 전부 반짝반짝했습니다. 테이블 간격도 넉넉해서 단체 모임 자리 잡기 좋겠더라고요. 봉담읍중식당, 봉담읍중십집 찾다가 여기로 단골 갈아타는 이유를 살짝 알 것 같은 분위기였어요.

와우리양갈비와 양꼬치, 잡내 없는 조합

이날 주문은 와우리양꼬치 2인분에 와우리양갈비살 1인분, 그리고 꿔바로우까지. 양꼬치 좋아하지만 냄새에 민감한 친구가 있어서 살짝 걱정했는데, 처음 꼬치 올라갈 때부터 고기 상태가 좋아 보였어요. 자동으로 돌아가는 꼬치 틀에 올려두면 알아서 고르게 익어서 굽는 스트레스가 거의 없었습니다. 겉이 노릇해질 때쯤 쯔란 가루 찍어서 한입 먹으니 잡내가 진짜 거의 없네요. 육즙은 살아 있고 식감은 부드럽게 씹혀서 와우리양꼬치 이름값을 하는 느낌이었어요. 양갈비살은 지방이 적당히 섞여 있어서 더 진한 풍미가 났고, 숯 덕분에 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉해서 고기만 계속 집게 되더라고요.

봉담읍중식당 느낌 나는 사이드와 서비스

밑반찬은 땅콩, 짜샤이, 무생채, 양꼬치 찍어 먹는 가루 세팅으로 깔끔하게 나왔어요. 중간에 사장님이 건두부오이무침 느낌의 오이무침을 서비스로 주셨는데, 새콤달콤해서 느끼함을 싹 잡아줬습니다. 그래서인지 와우리양꼬치가 더 잘 들어가네요. 양갈비살까지 다 먹고 마무리로 온면도 시켰어요. 짬뽕이랑 국수 중간 느낌의 국물이라 술 마신 뒤에 속 정리용으로 딱 좋았고, 면도 퍼지지 않고 쫄깃해서 끝까지 맛있게 먹었습니다. 실내에 연기도 잘 빠지고, 의자 밑에 가방 넣는 공간이 따로 있어서 옷에 냄새 거의 안 밴 것도 마음에 들었어요.

전반적으로 고기 퀄리티, 가격, 분위기 다 밸런스가 좋아서 와우리양꼬치맛집이라고 불릴 만한 곳이었습니다. 다음에는 인원 더 모아서 와우리양갈비랑 꿔바로우까지 푸짐하게 시켜 보려고요.

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