경남 사천시 탕수육 맛집 중국집 추천 설화면옥

설화면옥은 경남 사천 중국집 중에서도 사천공항이랑 가까워서 찾기 쉬워요. 주소는 경남 사천시 사남면 조동길 46-6, 차로 가면 입구에 3~4대 정도 주차 가능합니다. 영업시간은 11시부터 21시까지이고 라스트 오더는 20시, 16시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 저는 웨이팅 피하려고 조금 늦은 점심에 갔는데도 번호표 기계에 사람들이 이름을 계속 찍더라고요. 경남 사천시 맛집답게 평일 점심에는 줄 설 각오를 해야 할 것 같고, 아이 동반 손님이 많아서 어린이 놀이방이 있는 것도 인상적이었어요. 내부는 테이블 간격이 넓어서 시끄럽지 않고, 오픈 주방이라 수타면 치는 모습이 보여서 더 믿음이 갔습니다.

수타 짜장·짬뽕과 탕수육 맛집 답게 튀김도 깔끔

테이블마다 작은 키오스크가 있어서 직원 부를 필요 없이 바로 주문할 수 있었어요. 저희는 짜장면, 설화밀면, 1인 탕수육을 골랐습니다. 먼저 나온 1인 탕수육이 진짜 놀랐어요. 소자 느낌으로 듬뿍 나와서 혼자 먹기에도 부족함이 없네요. 튀김옷이 얇고 색이 아주 깨끗해서 기름 걱정이 안 됐고, 한입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 고기 맛이 확 올라옵니다. 소스는 기본 부먹으로 나오는데 양파랑 당근이 듬뿍 들어가서 질리지 않고, 땅콩가루가 살짝 뿌려져 있어 고소함이 살아나요. 짜장면은 수타면이라 그런지 면발이 탱탱하고 소스가 잘 달라붙어요. 달달하면서도 느끼하지 않고, 경남 사천시 맛집 중에서도 면발 하나는 인정할 만한 수준입니다. 옆 테이블에서 먹던 짬뽕은 해산물이 꽤 실하게 올라가서 다음엔 꼭 짬뽕까지 먹어보자고 마음먹었어요.

밀면 맛집 인정할 설화밀면, 탕수육 올라간 이색 조합

설화면옥 시그니처인 설화밀면은 3월부터 10월까지만 나오는 계절 메뉴라길래 밀면 맛집이라 불릴 만한지 특히 궁금했어요. 살얼음 동동 뜬 육수 위로 오이, 배, 무, 달걀 고명에 탕수육이 통째로 올라가 있는데 비주얼부터 압승입니다. 국물은 과하게 달지 않고 시원 짭조름한 스타일이라 계속 들어가고, 수타면이라 그런지 일반 밀면보다 조금 두툼하면서도 쫄깃해요. 신기한 건 육수에 잠긴 탕수육이 끝까지 완전 눅눅해지지 않고 어느 정도 바삭함을 유지한다는 점이었어요. 탕수육 한 점이랑 면이랑 같이 집어서 먹으면, 시원한 육수 맛 사이로 튀김의 고소함이 올라와서 왜 경남 사천시 맛집들 사이에서 설화면옥이 밀면까지 잘한다는 얘기를 듣는지 알 것 같았습니다. 식사 마지막에는 요구르트까지 하나씩 챙겨 주셔서 기분 좋게 마무리했어요.

경남 사천시 맛집들 중에 부모님이랑 같이 가기 좋은 중국집 찾는다면 설화면옥은 충분히 다시 가고 싶은 곳이에요. 탕수육 맛집이면서 밀면까지 잡은 집이라 다음에는 짬뽕까지 포함해서 다른 메뉴들도 하나씩 정복해 보고 싶네요.

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