레트로한 수원역 냉삼 맛집 태장식당 수원역점

태장식당 수원역점은 수원역 7·8번 출구에서 로데오거리 쪽으로 5분 정도만 걸으면 되고, 한신포차 사거리 2층이라 찾기 쉬웠어요. 주소는 경기 수원시 팔달구 향교로 23 2층이고, 월요일부터 토요일까지는 17시부터 새벽 1시, 일요일은 16시부터 22시까지 영업합니다. 주차장은 따로 없어서 근처 유료 주차장에 세워야 해서 수원역고기 먹으러 오실 땐 대중교통이 편하겠어요. 저는 토요일 저녁 6시쯤 방문했는데 수원역냉삼 좋아하시는 분들이 이미 꽤 와 있었고, 7시 넘어가니 바로 웨이팅 생기더라고요. 수원역회식 자리로도 인기 많다던데, 회식이면 미리 예약하고 조금 일찍 오는 게 좋을 것 같았어요.

자개장·오락기 가득한 레트로 수원역냉삼 분위기

입구부터 문방구 느낌으로 오락기랑 장난감들이 잔뜩 있어서 들어가면서부터 웃음이 나왔어요. 안으로 들어가면 자개장, 옛날 TV 모양 스크린, 예전 노래들까지 완전 타임머신 탄 기분이었어요. 수원역데이트 하러 온 커플들도 사진 찍느라 바쁘더라고요. 물도 델몬트 주스병에 보리차가 담겨 나와서 작은 것까지 레트로 감성이 살아 있어요. 기본 상차림은 큰 쟁반에 파절이, 콩나물, 고사리, 묵은지, 감자콘샐러드, 파김치, 소스만 해도 여러 가지가 한 번에 깔려서 꽉 찬 느낌입니다. 수원역삼겹살 집들 많이 가봤는데, 이렇게 쟁반 한가득 차려주는 곳은 오랜만이었어요. 특히 노른자 들어간 소스가 냉삼이랑 정말 잘 어울려서 거의 그것만 찍어 먹었네요.

4미리·6미리 냉삼 비교, 사이드까지 꽉 채운 수원역고기 한 끼

메인은 당연히 수원역냉삼이라 4미리, 6미리 두께로 나뉜 메뉴가 눈에 먼저 들어왔어요. 4미리 냉삼은 1인분 11000원, 6미리는 14000원이었고, 둘 다 궁금해서 1인분씩 주문했습니다. 거기에 애호박 된장찌개, 짜파게티, 그리고 테이블당 1개만 주문 가능한 한우육회파르페까지 시켰어요. 먼저 육회파르페가 나왔는데 유리컵에 육회, 단호박, 아보카도, 위에는 김부각이랑 마늘칩이 올려져 있어서 비주얼이 독특했어요. 날계란 들어간 소스에 콕 찍어 먹으니 부드럽고 고소해서 술이 절로 들어가네요. 본격적으로 고기가 나오면 직원분이 한 번은 직접 올려주시는데, 냉삼 옆에 고사리, 콩나물, 김치를 같이 올려 구워줘서 판이 금방 꽉 차요. 먼저 4미리 냉삼을 기름장에만 찍어 먹어봤는데, 얇아서 바삭한데도 속은 부드럽고, 냉삼 특유의 고소한 맛이 확 살아납니다. 6미리는 조금 더 씹는 맛이 있고 육즙이 느껴지는 편이라 취향 차이일 것 같고요. 저는 냉삼은 얇아야 제맛이라고 생각해서 결국 4미리가 더 손이 갔어요. 상추에 냉삼이랑 파채, 고사리, 마늘 올려 싸 먹으니 수원역냉삼 찾으러 온 보람이 있구나 싶었습니다. 애호박 된장찌개도 건더기가 알차고 국물이 구수해서 고기 사이사이에 계속 떠먹게 되더라고요.

전체적으로 레트로 감성에 고기 질, 밑반찬, 소스까지 신경 쓴 수원역냉삼 집이라 만족스러웠어요. 가격도 부담스럽지 않아서 수원역고기 생각날 때나 수원역회식, 수원역데이트 장소로 다시 방문할 의사 충분히 있습니다.

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