고속터미널 디저트 맛집 레망도레, 버터떡 소금초코휘낭시에 뺑오쇼콜라 고급스러운 분위기

고속터미널에서 볼 일을 보고 그냥 집에 가기 아쉬워서 서래마을 쪽으로 걸어 내려갔어요. 예전부터 서래마을 버터떡 맛집으로 유명한 레망도레가 계속 마음에 걸렸거든요. 금빛 손이라는 이름처럼 정말 정성 들인 디저트가 나올까 궁금했고, 특히 소금초코 휘낭시에랑 뺑오쇼콜라, 요즘 핫한 버터바 스타일 서래마을 버터떡까지 한 번에 먹어보고 싶어서 일부러 저녁 시간 전에 맞춰 갔습니다.

서래마을 버터떡으로 유명한 레망도레 첫인상

레망도레 서래마을점은 고속터미널역 5번 출구에서 천천히 걸어서 10분 정도, 파리15구 공원 맞은편에 있어서 찾기 쉽더라고요. 매일 08시부터 21시까지 문을 여는데 저는 평일 4시 반쯤 도착했어요. 점심 피크는 지나서 웨이팅은 없었고, 안쪽까지 바로 자리 잡을 수 있었네요. 외관은 유럽 동네 빵집 같은 느낌이고, 안에 들어가면 우드톤과 크림색이 섞인 세련된 인테리어에 테라스 자리까지 있어서 분위기가 꽤 고급스러워요. vitrine에 뺑오쇼콜라, 크루아상, 각종 마들렌·휘낭시에, 그리고 서래마을 버터떡이라고 불리는 버터바류가 줄지어 있는데, 진짜 보는 순간 뭐부터 살지 혼란이 올 정도였어요.

버터떡·소금초코휘낭시에·뺑오쇼콜라 실제 맛 후기

이날 주문은 아메리카노, 소금초코 휘낭시에, 뺑오쇼콜라, 그리고 연유가 곁들여 나오는 서래마을 버터떡으로 골랐어요. 구찌 VIP용 마들렌을 납품한다는 집이라 구움과자는 무조건 믿고 시켰습니다. 소금초코 휘낭시에는 48퍼센트 카카오 초콜릿에 말돈 소금을 쓴다는데, 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 한입 베자마자 진한 초콜릿 향이 먼저 올라오고, 뒤에 짭짤한 소금이 톡 하고 따라와요. 달지만 질리지 않는 단짠이라 커피랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 뺑오쇼콜라는 결이 또렷하게 살아 있고 자를 때 바삭 소리가 날 정도로 바스러지는데, 속은 버터 향 가득한 부드러운 반죽이라 식감 대비 느끼함이 없네요. 초콜릿 스틱도 듬뿍 들어 있어서 끝까지 초코가 끊기지 않는 점이 마음에 들었어요.

서래마을 버터떡 특유의 쫀득함과 방문 꿀팁

궁금했던 건 역시 서래마을 버터떡이었는데, 겉은 살짝 바삭하고 안은 꾸덕하면서 쫀득한 버터바 느낌이에요. 한입 먹으면 버터 향이 꽉 차는데, 단맛이 세게 치고 올라오기보다는 천천히 퍼지는 스타일이라 생각보다 부담 없었어요. 옆에 나온 연유에 살짝 찍어 먹으니 더 진한 맛이 되면서도 이상하게 물리지가 않더라고요. 이래서 서래마을 버터떡 찾는 사람들이 많구나 싶었어요. 직원분 말로는 아침 8시부터 10시 사이가 가장 한가해서 구운 지 얼마 안 된 빵이 고르게 남아 있고, 점심시간 이후에는 인기 메뉴가 금방 솔드아웃 된다고 하셨어요. 주차는 유료지만 발렛도 가능하고, 반려견 동반도 된다 해서 주말에 강아지랑 함께 와서 서래마을 버터떡이랑 뺑오쇼콜라만 테이크아웃해 가도 좋겠다 싶었습니다.

전체적으로 가격은 살짝 있는 편이지만, 재료 아끼지 않은 맛과 고속터미널 근처에서 이 정도 분위기까지 생각하면 충분히 납득되는 곳이었어요. 특히 소금초코 휘낭시에와 서래마을 버터떡은 다음에 가도 또 시킬 것 같아서, 다른 시즌 메뉴 나올 때 한 번 더 들를 생각입니다.

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