비 오던 날, 오랜만에 친척 언니랑 수원 행궁동에서 느긋하게 수다 떨고 싶어서 행궁동카페를 검색하다가 예전부터 눈여겨보던 패터슨 커피를 골랐어요. 행리단길 메인 거리에 딱 자리 잡고 있어서 비를 피하기도 좋고, 뭔가 언니랑 오래 앉아 있어도 편할 것 같은 느낌이 들더라고요. 특히 빈티지 잔으로 커피를 준다는 말을 듣고 괜히 더 설레는 마음으로 계단을 올라갔습니다.
패터슨 커피는 경기도 수원시 팔달구 화서문로 33, 2층에 있어요. 행궁동 메인 길을 걷다 보면 큼직한 간판이 보여서 찾기 어렵지 않았습니다. 매일 12시부터 22시까지 영업하고 라스트 오더는 21시 50분이라 저녁 먹고 천천히 가도 충분하더라고요. 저희는 주말 오후 3시쯤 갔는데 자리는 거의 찼지만 웨이팅은 없었어요. 사람 많은 시간대를 피하고 싶다면 오픈 직후나 저녁 8시 이후가 더 여유로워 보였어요. 비 내리는 행궁동 거리와 어울리는 조용한 행궁동카페를 찾는다면 이 시간대 참고하셔도 좋을 것 같네요.
문을 열고 들어가면 먼저 고소한 커피 향이 확 느껴져서 커피맛집 느낌이 났어요. 안쪽으로 깊게 들어가는 구조인데, 공간이 두 군데로 나뉘어 있어서 취향대로 앉을 수 있습니다. 창가 쪽은 행궁동 거리 뷰를 즐길 수 있고, 안쪽은 조명이 조금 더 어두워서 차분한 분위기예요. 저희는 친척 언니랑 오랜만에 진지한 얘기를 하고 싶어서 안쪽 조용한 자리를 골랐습니다. 테이블마다 다른 빈티지 잔과 소품이 놓여 있어서 자리 잡고 앉자마자 사진 몇 장부터 찍게 되더라고요. 전체적으로 크지 않은 행궁동카페인데도 답답한 느낌보다는 아늑한 거실 같은 느낌이라 시간 가는 줄 모르고 앉아 있게 됐어요.
메뉴판을 보니 원두 선택이 꽤 세분되어 있어서 커피맛집답다 싶었어요. 저는 이곳 시그니처라는 핸드드립 라떼를 골랐고, 언니는 깔끔한 필터 커피를 선택했습니다. 디저트는 꾸덕하다고 소문난 바스크 치즈케이크 하나를 같이 시켰어요. 먼저 나온 핸드드립 라떼는 우윳빛이 부드럽게 올라와 있는데, 첫 모금에서 산미가 톡 튀지 않고 고소함이 길게 남는 타입이었어요. 따뜻한 온도로 제공돼서 비 오는 날이랑 유난히 잘 어울렸네요. 바스크 치즈케이크는 겉은 살짝 탄 듯 구워져 있고 속은 아주 촉촉하고 꾸덕해서, 포크로 눌렀을 때 살짝 밀려 올라오는 질감이 딱 제 취향이었어요. 커피랑 케이크 조합이 좋아서 행궁동카페 중에서도 디저트까지 챙겨 먹고 싶은 분들에게 잘 맞겠다 싶었습니다.
친척 언니랑 오랜만에 속 얘기 나누기 좋은 곳을 찾았는데 분위기, 커피, 디저트까지 다 마음에 들어서 나오는 길에 다음에 또 오자고 자연스럽게 약속했어요. 행궁동에서 조용히 머물 수 있는 행궁동카페를 찾는다면 패터슨 커피는 충분히 재방문 의사 생기는 곳이네요.
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