양재천 따라 산책하다가 살짝 출출해질 때쯤, 빵 냄새가 확 올라오는 골목을 따라가 보니 브레드앤워크가 딱 나타났어요. 요즘 담백한 빵에 빠져 있어서 양재천 카페 중에 어디 갈까 고민했는데, 천연 발효 빵으로 유명하다길래 기대를 안 할 수가 없더라고요. 유리창 너머로 빵 굽는 모습이 보이니까 들어가기 전부터 기분이 괜히 설렜어요.
브레드앤워크 서울 본점은 서울 서초구 양재천로7길 16, 양재천 바로 옆에 있어요. 매봉역에서 걸어서 8분 정도라 찾기 어렵지 않네요. 영업시간은 평일 8시부터 18시, 토요일과 일요일은 19시까지예요. 주차는 따로 안 돼서 근처 공영주차장을 이용해야 해요. 매장은 1층 베이커리 카페, 지하에서는 빵을 굽고 있어서 전체적으로 큰 편은 아니지만 테이블 간격이 답답하지 않아서 여유로웠어요. 양재천 카페 추천 목록에 자주 등장하는 곳이라 걱정했는데, 아침 10시쯤 가니 웨이팅 없이 앉을 수 있었어요.
진열대에는 사워도우, 바게트, 곡물식빵 같은 식사용 빵이 먼저 눈에 들어왔어요. 저는 마늘치즈소금빵, 올리브토마토 포카치아, 밤무화과 사워도우, 그리고 아이스 아메리카노를 주문했어요. 양재천 빵 카페 중에서도 담백한 스타일이 유명하다길래 달달한 디저트보다는 식사 느낌 나는 걸 골라봤네요. 마늘치즈소금빵은 겉이 바삭하고 속은 버터가 촉촉하게 스며들어 있는데, 마늘 향이 세서 한입 먹자마자 바로 입 안이 꽉 찬 느낌이었어요. 짭짤한 치즈랑 소금이 잘 어울려서 커피랑 같이 먹으니 딱 좋았어요. 올리브토마토 포카치아는 폭신한 반죽에 올리브와 토마토가 크게 박혀 있어서 한 조각만으로도 꽤 든든했어요.
밤무화과 사워도우는 개인적으로 가장 마음에 들었어요. 껍질은 얇게 바삭한데 속은 쫄깃하고 촉촉해서 씹을수록 고소함이 올라와요. 안에 들어 있는 밤이랑 무화과가 달지 않고 은은해서, 인공적인 단맛을 싫어하는 분들이 좋아할 것 같네요. 아이스 아메리카노는 산미가 과하지 않고 고소한 편이라 빵이랑 같이 먹기 편했어요. 테라스석에 앉아서 양재천 바라보며 한 조각씩 뜯어 먹다 보니, 왜 양재천 카페 브레드앤워크가 산책 코스로 자주 언급되는지 알겠더라고요. 빵은 주문하면 한 번 더 토스터에 구워줘서 따뜻하게 즐길 수 있는 점도 좋았어요.
전체적으로 빵 맛이 튀지 않고 편안해서 자주 생각날 것 같았고, 양재천 카페 중 다시 가고 싶은 곳이 하나 더 생긴 느낌이에요. 다음에는 브런치 시간 맞춰 가서 잠봉뵈르랑 다른 메뉴도 꼭 먹어보고 싶네요.
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