부산 갈 때마다 이름만 듣고 지나쳤던 곳이 바로 이재모피자였어요. 피자가 뭐 얼마나 다를까 싶어서 몇 번이나 패스했는데, 이번에는 마음먹고 남포동 근처 본점 라인에 직접 가봤습니다. 줄 서 있는 사람들부터 이미 분위기가 심상치 않았고, 살짝 피곤하면서도 궁금함이 점점 커지더라고요. 기다리면서 나는 치즈 향을 맡고 있으니, 이왕 온 김에 제대로 먹어 보고 차분히 정리해 보고 싶다는 생각이 들었습니다.
제가 간 곳은 부산 중구 쪽 이재모피자 본점 라인이라 캐치테이블로 웨이팅 등록부터 시작했어요. 맞은편 테이크아웃 점 앞 태블릿에서 본점1, 본점2 중에 선택하고 번호만 넣으면 바로 카톡으로 안내가 옵니다. 연휴 오후에 갔더니 대기시간 3시간 안내 떠서 조금 멍해졌는데, 실제로는 1시간 정도 만에 입장했어요. 번호가 25번 안으로 들어가면 매장 300m 안에 들어가서 도착 인증을 해야 하고, 이때부터는 웨이팅 미루기도 안 돼서 근처 카페에서 슬슬 거리 조절을 했습니다. 저녁 피크 시간 피해가고 싶으시면 오후 3시~4시 사이 입장이 제일 무난해요. 점심, 저녁 정각만 피하면 회전이 빨라서 생각보다 버틸 만했습니다.
메뉴판 보면 선택지가 꽤 많은데, 이재모피자 하면 시그니처가 치즈 크러스트 피자라 기본은 하나 끼워 넣어야 마음이 편하더라고요. 저희는 이재모 치즈 크러스트 피자 L 사이즈에 소세지 크러스트+치즈 크러스트 반반으로 선택하고, 불고기 스파게티랑 김치볶음밥까지 주문했습니다. 피자는 주문 후 40분 정도 걸린다고 해서 샐러드 대신 음료만 추가했는데, 여기 음료는 리필이 안 돼서 처음부터 라지로 시키는 게 훨씬 나아요. 피자 딱 나왔을 때 첫 느낌은 치즈 양이 미쳤다 수준이었어요. 위에 올린 게 아니라 아예 치즈 이불 덮어 놓은 것처럼 두툼하게 깔려 있어서 비주얼부터 일반 프랜차이즈랑 완전히 달랐습니다. 한 입 베어물면 도우는 겉은 살짝 바삭한데 안은 쫀득하고, 임실 치즈 특유의 진한 고소함이 오래 남아요. 느끼할 줄 알았는데 생각보다 담백해서 계속 손이 가더라고요. 엣지는 소세지 쪽보다 치즈 크러스트가 훨씬 자연스럽고 고소해서, 다음에는 그냥 치즈로만 통일하려고요. 불고기 스파게티는 누구나 좋아할 달달한 맛이고, 김치볶음밥은 바닥 살짝 눌려서 고기집 누룽지 느낌이 나서 피자 사이사이에 먹기 좋았습니다.
이재모피자 본점 매장은 밖에서 볼 때보다 훨씬 넓었고, 계속 들락날락하지만 북적북적한 에너지가 있는 분위기였어요. 테이블마다 태블릿이 있어서 직원 부르지 않고도 주문, 결제까지 한 번에 끝낼 수 있어서 편했습니다. 영업시간은 보통 오전 11시쯤 오픈해서 밤 10시 전후까지 운영하는데, 라스트오더는 9시쯤으로 보면 안전해요. 인기 메뉴 때문에 주문이 몰리는 시간대에는 피자 나오는 시간이 길어지니, 저녁 7시 직전 입장은 피하는 게 좋겠더라고요. 주차는 본점 건물 내 주차장을 이용할 수 있는데, 30분 기준으로 소형차 2000원 정도라 아주 싸진 않습니다. 만차면 아예 못 들어가고, 키를 차 안에 두고 가야 해서 조금 번거로웠어요. 남포동, 서면 중앙점 둘 다 대중교통 접근성이 좋아서 가능하면 지하철이나 버스 타고 가는 게 편했고, 남은 피자는 셀프로 포장해서 들고 나올 수 있어 여행 중 간식으로 먹기에도 괜찮았습니다.
줄 서서까지 먹어야 하나 싶었던 이재모피자는 먹고 나와서 더 생각나는 쪽에 가까웠고, 치즈 좋아하는 분이라면 한 번은 경험해 볼 만한 맛이었어요. 웨이팅이 살짝 피곤하긴 하지만 분위기, 맛, 동선까지 합쳐서 다음에 부산 오면 다른 메뉴로 다시 한 번 들를 의향은 충분히 있습니다.
