다다원

다다원은 군산 현대 오솔 아파트 상가 1층에 있어요. 영업시간은 오전 9시부터 오후 4시까지인데, 재료 떨어지면 바로 문 닫는다고 해서 일찍 갔습니다. 주말 11시 반쯤 도착했는데 이미 줄이 꽤 길었어요. 따로 대기 기계는 없고 그냥 가게 앞에 줄 서는 방식이라 살짝 당황했지만, 회전이 빨라서 30~40분 정도 기다리고 들어갔네요. 월요일은 휴무라서 일정 짤 때 꼭 체크해야 해요. 주차장은 따로 없고 옆 골목이나 근처 아파트 쪽에 일자 주차하는 식이라 차 가져가면 조금 번거롭지만, 그만큼 동네 중국집스러운 #현지맛집#중국잡@중국식비빔밥 분위기가 났습니다.

노포 감성 가득한 내부와 메뉴판

문을 열고 들어가면 크지 않은 홀에 테이블이 꽉 차 있어요. 화려하진 않은데 오래된 동네 중국집 특유의 따뜻한 느낌이 있습니다. 벽에는 생활의 달인 중화비빔밥 달인 인증 패도 걸려 있고, 손님들이 남긴 낙서도 잔뜩이라 진짜 #현지맛집#중국잡@중국식비빔밥 느낌이 확 와요. 메뉴는 짜장면, 짬뽕, 짜장밥, 짬뽕밥, 탕수육 같은 기본 메뉴에 중화비빔밥, 중화비빔면, 중화볶음면 같은 중화 시리즈가 따로 있어요. 대부분 테이블마다 중화비빔밥 한 그릇씩은 올려져 있더라고요. 저는 중화비빔밥, 짬뽕, 짜장면 이렇게 주문했어요. 기본 반찬은 단무지, 양파와 춘장, 김치가 나오고 셀프 코너에서 마음껏 더 가져다 먹을 수 있어요.

중화비빔밥 한 숟갈에 느껴지는 불향과 감칠맛

먼저 다다원 대표 메뉴인 중화비빔밥이 나왔는데, 빨간 양념에 볶아낸 해산물과 고기가 밥 위에 푸짐하게 올라가 있고 그 위에 계란후라이가 딱 얹어져 있어요. 비비는 순간 불향이 확 올라와서 기대감이 더 커졌습니다. 한 숟갈 떠먹으니 매콤하면서 달달한 양념이 밥알에 잘 스며들어 중독적인 맛이 나요. 너무 맵기만 한 스타일이 아니라 감칠맛이 계속 남아서 숟가락이 멈추지 않았습니다. 오징어랑 새우도 꽤 들어 있어 볶음밥이랑 해물덮밥 사이 어딘가 느낌이에요. 같이 나온 계란 국은 국물 색이 조금 탁하고 진한 편인데, 고소한 맛이라 매콤한 비빔밥이랑 잘 어울렸어요. 짬뽕은 붉은 국물에 해물과 채소가 넉넉하게 들어가 있고, 먹어보면 맵기보다는 시원하고 진한 맛이 먼저 느껴져요. 중화비빔밥 사이사이 한 입씩 먹어 주니 궁합이 좋았습니다. 짜장면은 윤기 나는 소스가 넉넉하게 올라가 있고, 비벼보면 달콤하고 고소한 옛날 스타일이에요. 면 다 먹고 남은 소스에 밥을 살짝 더 비벼 먹었는데, 이 조합도 은근 매력 있네요. 전체적으로 자극적인 느낌 없이 편하게 먹을 수 있는 #현지맛집#중국잡@중국식비빔밥 스타일이었어요.

군산 첫 끼를 다다원에서 시작했는데, 웨이팅을 감수한 보람이 있을 정도로 기억에 남는 한 끼였습니다. 특히 중화비빔밥은 군산 다시 오면 또 먹고 싶을 만큼 마음에 들어서, 다음에는 중화비빔면이랑 다른 메뉴까지 도전해 보고 싶네요.

#현지맛집#중국잡@중국식비빔밥#다다원#군산다다원#군산중화비빔밥#군산현지맛집추천#군산중국집맛집#군산다다원메뉴#다다원영업시간#군산맛집투어