안국역 미쉐린 맛집 오레노라멘 인사점 내돈내산 후기

가게는 안국역 1번 출구에서 걸어서 2분 정도라 찾기 쉬운데, 골목 안 1층이라 간판만 잘 보면 돼요. 평일 점심 1시 30분쯤 도착했는데 역시 안국역 미쉐린 맛집 답게 줄이 딱 서 있더라고요. 제 앞에 6팀 정도 있었고 실제 웨이팅은 15분 정도였어요. 입구 쪽에서 직원분이 순서대로 안내해 주고, 안으로 들어가면 바로 키오스크에서 선결제 후 자리 안내를 받는 시스템입니다. 영업시간은 매일 10시부터 20시 30분까지, 라스트오더는 20시쯤이라 저녁 늦게도 여유가 있는 편이에요. 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 들르기 좋아 보였고요. 안국역 미쉐린 맛집 치고 회전이 빨라서 줄이 길어 보여도 생각보다 금방 들어갈 수 있겠다는 생각이 들었어요.

심플한 두 가지 메뉴, 토리빠이탄과 카라빠이탄 내돈내산 후기

메뉴는 정말 심플하게 토리빠이탄, 카라빠이탄 두 가지라 선택장애 걱정은 없어요. 저는 매콤한 걸 좋아해서 카라빠이탄에 반숙계란을 추가했고, 같이 간 친구는 기본 토리빠이탄에 삼겹챠슈를 더했어요. 가격은 두 메뉴 모두 13,000원, 계란 1,000원, 삼겹챠슈 3,000원 정도라 미쉐린 맛집 서울 중에서는 부담이 덜한 편이네요. 먼저 나온 토리빠이탄은 딱 봐도 뽀얀 닭 백탕에 거품이 살짝 올라와 있어요. 보기에는 진하고 느끼할 것 같은데 한 숟갈 떠먹자마자 생각이 바로 바뀌었어요. 짜지 않고 닭향이 고소하게 올라오는데, 끝맛이 깔끔해서 계속 국물에 손이 갔어요. 부드러운 닭가슴살 고명과 삼겹챠슈가 같이 들어 있어서 식감이 단조롭지 않고, 목이버섯이 톡톡 씹히는 느낌도 좋았어요. 제가 고른 카라빠이탄은 토리빠이탄 베이스에 매콤함이 살짝 더해진 버전인데, 국물이 확 자극적이기보다는 크리미한 맛을 유지하면서 칼칼함만 살짝 올라오는 정도라 매운 거 잘 못 드시는 분도 편하게 먹을 수 있겠더라고요. 면은 중간 굵기라 국물을 잘 안아서 한 입 먹을 때마다 풍미가 꽉 차는 느낌이었고, 반숙계란도 너무 흐르지 않고 적당히 꾸덕한 식감이라 딱 제 취향이었어요. 무엇보다 면, 스프, 공기밥이 무료 리필이라 라멘 맛집 추천 목록에 왜 자주 오르는지 이해가 됐습니다.

바 자리가 매력적인 내부 분위기와 작은 서비스

안국역 미쉐린 맛집이라 해서 엄청 넓고 화려할 줄 알았는데, 오레노라멘 인사점은 생각보다 아담한 편이에요. 바 형식 좌석이 주이고, 옆에 작은 테이블 좌석 몇 개가 섞여 있어요. 저는 바 자리에 앉았는데, 앞에서 라멘이 만들어지는 과정을 바로 볼 수 있어서 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않았어요. 스테인리스 주방이 훤히 보이고, 직원분들이 빠르게 움직이면서도 깔끔하게 정리하는 모습이 인상적이었네요. 테이블 위에는 녹차물, 피클, 기본 식기들이 정돈돼 있고, 김치나 고수는 요청하면 따로 가져다 주셨어요. 옷에 튈까 봐 걱정하고 있었는데 흰 옷 입은 걸 보고 먼저 앞치마를 건네 주시더라고요. 이런 소소한 배려 덕분에 안국역 미쉐린 맛집 중에서도 서비스 만족도가 꽤 높은 편이라고 느꼈어요.

전반적으로 국물이 진하지만 무겁지 않고, 양도 넉넉해서 한 그릇 비우고 나올 때 기분이 참 좋았어요. 안국역 미쉐린 맛집 중에서 라멘 좋아하신다면 오레노라멘 인사점은 재방문 의사 확실히 생기는 곳이라, 다음에는 다시 토리빠이탄에 삼겹챠슈 듬뿍 추가해서 먹으러 갈 생각입니다.

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