[찐두쫀쿠맛집/월간빵지순례]팔레트(두쫀쿠, 두바이수건케이크, 버터떡)강남 신세계 팝업 후기

강남 신세계 스위트파크에 도착하니 월간 빵지순례 안내판부터 눈에 확 들어오네요. 이미 사람들로 꽉 차 있었고, 팔레트 강남 팝업 부스 앞은 특히 북적였어요. 직원분이 주문서 종이를 나눠주고, 거기에 수량을 적어 계산하는 방식이었어요. 팝업답게 품목별 구매 제한도 있었는데, 두쫀쿠는 1인 여러 개까지 가능하지만 인기라서 빠르게 동났습니다. 팔레트 강남 신세계 팝업은 인천 본점까지 가지 않아도 되는 대신, 사람 많은 주말에는 웨이팅 각오를 해야 할 것 같아요.

두바이 수건케이크와 두쫀쿠 실물 후기

쇼케이스에는 두바이 수건케이크, 두바이 쫀득쿠키, 버터떡이 층층이 쌓여 있었는데, 특히 팔레트 강남 신세계 간판 메뉴 두쫀쿠 코너 앞이 시선을 잡아요. 두바이 수건케이크는 1만7천원대로 인천에서 먹을 때보다 체감상 1.5배는 오른 느낌이었어요. 그래도 한 겹 한 겹 얇은 크레이프 사이에 피스타치오 스프레드랑 동물성 생크림이 꽉 들어가 있고, 안쪽 카다이프 양이 인천에서 먹었던 것보다 훨씬 넉넉해서 맛은 확실히 업그레이드된 느낌이었어요.

두쫀쿠는 개당 6천원대라 예전 3천5백원 하던 시절 생각에 잠깐 숨이 막혔지만, 한 입 베어 물자마자 왜 찐두쫀쿠 강남 방문기 글들이 넘치는지 이해가 됐어요. 겉은 꾸덕한 초콜릿 쿠키인데 안에는 바삭한 카다이프와 고소한 피스타치오 크림이 꽉 차 있어요. 냉장 보관 3일, 냉동 보관 3주라 해서 몇 개 더 사서 집에 가져왔고, 전자레인지에 5초만 돌려 먹으니 방금 구운 것처럼 쫀득해졌어요. 팔레트 강남 신세계 두쫀쿠는 예전 인천 맛 그대로라서 개인적으로 이번 신세계 팝업 맛집 방문기 중 만족도 1위였어요.

버터떡까지 싹쓸이, 가격과 보관 팁

마지막으로 팔레트에서 처음 사보는 버터떡도 챙겼어요. 3개에 7천원대였고, 다른 빵집 버터떡보다 조금 더 비싼 편이었어요. 떡은 쫀득함이 아주 확실했고 고소한 버터 향이 진하게 올라오는데, 제 입에는 살짝 달고 버터가 과한 느낌이었어요. 그래도 버터떡 자체를 좋아한다면 팔레트 강남 신세계에서 꼭 한 번 먹어볼 만한 맛이에요. 두쫀쿠는 냉장과 냉동 보관이 가능해서 선물용으로 좋고, 수건케이크는 크림이 많아서 집에 가자마자 바로 먹는 게 좋았어요. 신세계 팝업 맛집 방문기를 준비하는 분들은 인천까지 가는 교통비와 시간, 그리고 여기 가격을 잘 비교해서 일정 짜시면 될 것 같아요. 두쫀쿠 강남 맛집 찾는 분이라면 이번 팝업 기간 안에 팔레트 강남 팝업 한 번은 꼭 들러볼 만합니다.

인천 계양 본점에서 먼저 만나봤던 팔레트를 팔레트 강남 신세계 팝업에서 다시 만나니, 같은 메뉴인데도 또 새롭고 반가웠어요. 두바이 수건케이크는 카다이프 양이 훨씬 넉넉해져서 만족도가 높았고, 두쫀쿠는 여전히 제 기준 디저트 일등이었어요. 버터떡은 제 취향과는 조금 달랐지만, 쫀득한 떡 좋아하는 분께는 잘 맞을 맛이었어요. 가격이 오른 건 아쉬웠지만, 강남 한복판에서 이 조합을 한 번에 만나볼 수 있다는 점 덕분에 또 기억에 남는 빵지순례가 됐습니다.

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