신촌 스시온기 내돈내산 재방문 후기

스시온기는 2호선 이대역, 신촌역 사이라 서울스시 중에서도 접근성이 좋아요. 매일 11시 30분부터 밤 10시까지 영업하고요, 브레이크 타임 없이 쭉 이어져서 애매한 시간에 가도 식사가 가능했어요. 다만 신촌초밥 찾는 손님들이 많아서 저녁 피크인 6시 30분 이후에는 웨이팅이 생기더라고요. 저희는 6시 조금 안 되게 가서 바로 입장했어요. 간판에 스시에 온기를 담는다라는 문구가 눈에 확 들어와서, 들어가기 전부터 괜히 기대가 올라갔어요.

아늑한 실내와 든든한 세트 구성

안으로 들어가면 부스형 테이블이 쭉 이어져 있어서 둘만 조용히 이야기하기 좋았어요. 신촌데이트 장소로 찾는 분들에게 이 구조가 꽤 매력적일 것 같더라고요. 주문은 자리마다 있는 태블릿으로 하는데, 직원분들이 사용법을 먼저 친절하게 설명해주셨어요. 저희는 이번에도 스시온기 2인 세트를 선택했어요. 세트에는 모둠 초밥이랑 미니 우동, 샐러드, 수프가 포함되어 있는데 구성이 꽤 알차요. 자리에 앉자마자 식전 샐러드와 따뜻한 버섯 수프가 먼저 나와서 속을 부드럽게 데워줬어요.

초밥 퀄리티와 폭넓은 서비스가 포인트

메인 초밥 접시는 여전히 비주얼이 미쳤어요. 참치, 연어, 광어, 단새우, 성게, 장어까지 골고루 올라와 있는데, 네타가 전반적으로 통통하고 밥 양이 과하지 않아 딱 좋았어요. 특히 장어초밥은 겉은 살짝 불맛이 나는데 속은 부드럽게 녹아서 남자친구가 거의 혼자 다 먹었어요. 저는 단새우 위에 올라간 고소한 소스가 마음에 들었고요. 중간에 서비스로 불새우 초밥을 한 점씩 더 주셨는데, 살짝 토치로 그을린 향이 올라와서 기존 단새우랑 또 다른 매력이 있었어요. 식사 내내 물잔이 비지 않게 계속 채워주시고, 접시도 수시로 치워주셔서 신촌스시 중에서도 서비스 만족도가 꽤 높은 편이라고 느꼈어요.

마무리 디저트로는 아이스크림 샌드가 나왔는데, 차갑고 달달해서 입 안을 깔끔하게 정리해줬어요. 이렇게 식전 샐러드와 수프, 중간중간 서비스 초밥, 마지막 디저트까지 챙겨주니까 정말 오마카세 코스로 한 바퀴 돌고 나온 느낌이었어요. 신촌초밥 집들 중에 가성비와 서비스 두 마리 토끼를 잡은 곳 찾기 쉽지 않은데, 스시온기는 그래서 두 번이나 가게 된 것 같아요.

이번 재방문에서도 초밥 신선도랑 직원분들 응대가 좋아서 전체적으로 만족도가 높았어요. 다음에 또 신촌데이트 일정 잡히면 웨이팅만 너무 길지 않다면 스시온기 세 번째 방문도 기꺼이 할 생각이에요.

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