부산 개금 고기집 갈비 맛집 추천 갈비가참맛있다 개금점

가게는 부산 부산진구 가야대로498번길 12, 1층에 있어요. 개금역 1번 출구에서 걸어서 7분 정도라 대중교통 이용하기 편했습니다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시 30분까지라 점심, 저녁 다 커버돼요. 전용 주차장은 없지만 시간 잘 맞추면 가게 앞 도로에 잠깐 세울 수 있었어요. 안으로 들어가니 테이블 간격이 넓고 환풍기가 각 테이블마다 있어서 부산 개금 고기집 치고는 연기도 덜하고 꽤 쾌적하네요. 단체석이 따로 있어 회식 자리로도 좋아 보였어요.

명품돼지갈비와 매운돼지갈비, 부산 갈비 맛집다운 구성

이 집은 전지, 후지 섞지 않은 100% 뼈삼겹 본대 갈비만 쓴다고 해서 고기부터 믿음이 갔어요. 저는 명품돼지갈비 200g 1인 7,900원, 매운돼지갈비도 같이 주문했는데 가격 대비 양이 꽤 넉넉합니다. 점심에 오면 돼지갈비정식, 연탄불고기덮밥 같은 점심특선도 11시부터 15시까지 가능해서 직장인들이 부산 개금 고기집 점심으로 많이 올 것 같았어요. 기본 반찬은 샐러드, 백김치, 겉절이, 양파절임, 계란찜에 쌈채소까지 나오고 부족한 건 셀프바에서 리필하면 됩니다. 숯불 올라오자마자 양념갈비를 올렸는데, 7초에 한 번씩 뒤집어 주라는 안내대로 굽다 보니 겉은 살짝 카라멜색으로 구워지고 안은 촉촉하게 잘 익었어요. 달달하지만 과하지 않고, 고기 잡내 없이 담백해서 부산 갈비 맛집이라고 부를 만했어요.

뼈해장국과 된장찌개까지, 든든한 한 끼로 만족

고기만 먹기 아쉬워서 뼈해장국과 된장찌개도 하나씩 시켰어요. 뼈해장국은 큼직한 고기가 푸짐하게 들어있고 국물이 칼칼해서 술 마신 다음 날 와도 좋겠다 싶더라구요. 살코기가 뼈에서 잘 분리돼서 먹기 편했어요. 된장찌개는 촌된장이 섞여 있어서인지 국물이 진하고 구수했는데, 꽃게가 들어가 시원한 맛이 확 올라옵니다. 밥이랑 같이 먹으니 집밥 느낌이라 고기 사이사이에 한 숟가락씩 계속 들어가요. 부산 개금 고기집 중에서 고기만 괜찮은 게 아니라 식사 메뉴까지 신경 쓴 느낌이라 가족 외식용으로 정말 딱이네요.

전체적으로 고기 퀄리티와 가격, 분위기 모두 만족스러워서 부산 개금 맛집 찾는 분들께 충분히 추천할 만했고, 다음에는 점심특선까지 노려서 또 가보고 싶다는 생각이 들었어요.

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