전주 한옥마을 맛집 길거리음식 추천 오방산적 꼬치 3종류 후기

오방산적은 전북 전주시 완산구 태조로 24 1층 102호에 있고, 오전 10시부터 밤 10시까지 영업해서 전주 한옥마을 여행시 필수코스로 들르기 좋아요. 브레이크 타임 없고 휴무도 없어서 일정 짜기 편했습니다. 한옥마을 공영주차장에 차 대고 전동성당 쪽 큰길로 들어가면 길가에 거대한 꼬치 모형이 먼저 눈에 들어와요. 매장은 길거리형이라 자리는 많지 않지만, 철판 앞이 통유리라 주문과 동시에 철판에서 만들어줌 과정을 바로 볼 수 있어 구경하는 재미가 있어요. 불쇼까지 올라오는 직화 구이 모습이 전주 한옥마을 여행시 필수코스라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었네요.

스테이크 치즈꼬치 후기와 치즈 추가한 새우버터구이꼬치 후기

메뉴는 새우크리스피, 소고기부추말이, 새우버터구이, 스테이크치즈, 오방해적 꼬치까지 5종이라 꽤 고민됐어요. 고기 좋아하는 저는 스테이크 치즈꼬치 후기를 꼭 남겨보고 싶어서 바로 담았고, 해산물 좋아하는 아내를 위해 치즈 추가한 새우버터구이꼬치 후기까지 쓰겠다는 마음으로 주문했어요. 스테이크 치즈꼬치는 두툼한 고기 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있는데, 겉은 직화 불향이 살아 있고 속은 육즙이 그대로라 한입 베어물면 꽤 묵직합니다. 쯔란 시즈닝이 살짝 뿌려져 있어서 향이 진하지만 과하지 않고, 치즈와 어울리면서 전주 한옥마을 여행시 필수코스로 손색없겠다는 생각이 들었어요. 치즈 추가한 새우버터구이꼬치는 버터 향 먼저 확 올라오고, 그 뒤에 진한 치즈 맛이 덮어주는 느낌이에요. 새우가 진짜 통통해서 씹을 때마다 탱글거리고, 버터랑 치즈가 잘 스며들어 고소함이 오래 남아요.

오방해적 꼬치 후기와 웨이팅 팁

세 번째로 고른 건 이름부터 강렬한 오방해적 꼬치 후기입니다. 오징어와 관자가 번갈아 꽂혀 있고, 위에 치즈와 데리야키 소스가 살짝 뿌려져 나와요. 오징어는 쫄깃, 관자는 부드럽게 톡 터지는 식감이라 한 꼬치에 두 가지 느낌을 같이 즐길 수 있었어요. 직화로 살짝 그을린 부분에서 나는 불향이 또 한 번 전주 한옥마을 여행시 필수코스답다는 생각 들게 하더라고요. 주문과 동시에 철판에서 만들어줌 방식이라 피크 시간에는 대기 10분 정도는 각오하셔야 하지만, 불쇼 보는 재미가 있어서 지루하진 않았습니다. 저녁 시간보다 오후 3~5시 사이가 비교적 덜 붐벼서 전주 한옥마을 여행시 필수코스로 넣으려면 이 시간이 제일 무난해 보였어요. 리뷰 이벤트로 받은 식혜까지 곁들이니 꼬치 3종 세트가 딱 한옥마을 산책 전에 든든한 한끼 느낌이었네요.

꼬치 하나하나 재료가 아깝지 않을 정도로 실해서 가격 대비 만족도가 높았고, 불향 좋아하는 입맛이라 그런지 세 종류 모두 마음에 들었습니다. 전주 다시 가면 전주 한옥마을 여행시 필수코스로 또 들러서 못 먹어본 메뉴까지 전부 찍어보고 싶네요.

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